Valore e gestione delle Denominazioni, il bio, la promozione: le riflessioni di Giorgio Ferrero

A WineNews l’Assessore all’Agricoltura del Piemonte, una delle Regioni più importanti per il vino e l’enogastronomia di qualità del Belpaese. “Dobbiamo insistere sul valore delle Denominazioni d’Origine. Sono un patrimonio di tutti, collettivo e democratico, dobbiamo averlo sempre presente, e anche le istituzioni devono investire su questo modello”.