Vicari, Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore L'Insolito del Pozzo Buono 2020

Il Verdicchio Classico Superiore L’Insolito del Pozzo Buono 2020 possiede aromi che vanno dagli agrumi, alla pesca, dalla frutta tropicale alla mandorla, con lievi tocchi di anice. In bocca, il sorso è fresco e sapido, ma non manca di volume e persistenza a contraddistinguere anche il finale. L’azienda agricola Vicari è una piccola impresa a conduzione familiare, condotta da Nazzareno e i suoi due figli Vico e Valentina, ed ha sede a Morro D’Alba. I Vicari erano “quelli del pozzo buono” perché nella contrada che oggi ospita la cantina c’era ed è ancora esistente un grande pozzo da cui tutti gli abitanti di Morro D’Alba attingevano l’acqua potabile. In ogni etichetta, si ricorda questa storia condensata dalla scritta che caratterizza tutti i vini “Del Pozzo Buono”. Nel 1990 Nazzareno imbottiglia le sue prime 200 bottiglie di Verdicchio e Lacrima, sancendo l’ingresso di questa realtà viti-enologica nel mondo del vino marchigiano. Attualmente sono 28 gli ettari vitati a disposizione dell’azienda, da cui si ricava una produzione complessiva di 120.000 bottiglie, concentrata, evidentemente, tra le due denominazioni, Lacrima e Verdicchio dei Castelli di Jesi. Lo stile, benché i vini siano maturati esclusivamente in acciaio, ha un tratto ben leggibile, denso e strutturato, anche nelle versioni più semplici ed immediate, proponendo una cifra che rimanda a quel passato da cui è nato il Verdicchio moderno.

(fp)