Villa Sandi, Docg Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut La Rivetta 2023

Pera e mela, e qualche tocco di lievito e pasta di mandorle segnano il naso del Cartizze La Rivetta 2023 di Villa Sandi, che in bocca rivela un sorso cremoso e tendenzialmente dolce, dallo sviluppo continuo e dal finale fragrante, con rimandi al melone e al pompelmo. La Rivetta è una piccola quota di terra di 1,5 ettari nel cuore della collina di Cartizze - 106,8 ettari complessivi - che rappresenta uno degli areali più vocati nel territorio di Valdobbiadene. Villa Sandi, di proprietà della famiglia Moretti Polegato, è una delle realtà produttive più significative del Prosecco, con i suoi 560 ettari a vigneto per una produzione complessiva di 5.600.000 di bottiglie.

(fp)