Video Gli Stati Uniti, “porto sicuro” del vino italiano, ma dove ancora tanto si può crescere, anche con il supporto delle istituzioni. A WineNews, le parole di Maurizio Forte, alla guida dell’Ice Usa, e dei player di diversi mercati 13:58
Video I mercati che crescono e quelli dove si fa fatica, i consumi che cambiano, tra bio, autoctoni, millennial e non solo: tante tendenze, ricerche e studi, a Vinitaly. La sintesi e gli aspetti chiave nelle parole di Denis Pantini di Nomisma Wine Monitor 6:41
Video Il Lambrusco sta al mondo del vino come il pop sta al mondo della musica, specie quando si parla di Cantine Ceci, che celebra i suoi 80 anni con 80 opere (in etichetta) di dieci giovani artisti, che hanno reinterpretato le icone di ogni decennio 5:10
Video La gdo punta forte sul vino. Come il leader Coop, che lancia una nuova linea a marchio “Fior Fiore” in partnership con le cantine. A WineNews, Antonello Maietta, presidente Ais, e Francesco Scarcelli, responsabile alcolici Coop Italia 4:16
Video “La prima volta che sono arrivata a Castello Banfi sono rimasta impressionata dalla bellezza di un territorio incontaminato che circondava il castello medioevale. È un ricordo meraviglioso, ed è sorprendente ciò che siamo riusciti a fare” 3:49
Video I Millennials, il vino in tv, un osservatorio sui gusti dei consumatori. Vino “pop” a tutto tondo con la “winerockstar” Joe Bastianich, mr Calzedonia e Signorvino, Sandro Veronesi, e il direttore commerciale della “enocatena”, Luca Pizzighella 5:06
Video “A Vinitaly per vendere il mio vino, ma l’incontro con i protagonisti della politica e delle istituzioni è stato inevitabile. Da queste “consultazioni”, però, è uscita una fumata nera, con Lega Nord e Movimento 5 Stelle mai così distanti” 1:50
Video Il Verdicchio, la denominazione più importante delle Marche, compie 50 anni, con una cena che ne esalta la poliedricità, in cui le diverse declinazioni del bianco marchigiano incontrano i piatti dello chef stellato Errico Recanati 6:18
Video “Give me Five! All Right!”. Ma come sta andando davvero il mercato del vino italiano negli Usa? Il sentiment dagli States” raccontato a WineNews da alcuni dei produttori top del Belpaese, che fanno grande l’Italia in America 12:35
Video “I produttori di vino sono i veri ambasciatori dell’Italia nel mondo, e meritano grande attenzione anche da parte della politica. E poi il vino serve anche a distendere gli animi e dialogare”. Così, da Vinitaly, il leader 5 Stelle, Luigi di Maio 0:40
Video “Vinitaly è un’eccellenza assoluta e un vero fiore all’occhiello per Verona, il Veneto e per l’intero Paese. Come lo è il vino Qui c’è l’Italia migliore, che lavora, che innova”. Le parole del presidente del Senato, Maria Elisabetta Alberti Casellati 10:25
Video Vino e #calcio, grandi passioni italiane, si uniscono a #Vinitaly2018. Per celebrare i 120 anni della Figc, ecco il vino speciale realizzato a San Patrignano, e dai fratelli Riccardo e Renzo Cotarella, dal grande valore etico e simbolico 3:50
Video Il rapporto storico, e fondamentale, tra gli Usa ed il vino italiano: a raccontarlo la grande stampa di settore americana, la più grande “family winery” degli States, e una delle cantine icona dell’Italia enoica nel mondo 8:45
Video Fare il vino è come fare musica: “il terroir è lo spartito, la vigna è lo strumento, e l’uomo è il direttore d’orchestra”: così a WineNews Lydia e Claude Bourguignon, fondatori del Laboratoire Analyses Microbiologiques Sols 8:54
Video La storia, che va da Pompei alla Reggia di Caserta, la diversità, fatta di 19 vini Dop e 10 Igp e di territori che vanno dall’Irpinia al Cilento, dal Sannio al Taburno: la Campania del vino cerca di raccontare al mondo le sue “Campania Stories” 9:42
Video A guidare il commercio enoico mondiale sono le bollicine, la cui produzione, in larghissima parte, è legata ai Paesi europei. Ma sono sempre di più le regioni del Nuovo Mondo che puntano sugli sparkling, rigorosamente metodo classico 4:09
Video Il Prosecco ed il Cava come alleati e non come nemici, lo Champagne come fattore di crescita culturale ed economica, le difficoltà in Gran Bretagna e le prospettive in Cina: a WineNews Jean-Marie Barillère, coprésident del Comité Champagne 3:10
Video Dal racconto dei vini dei vulcani al tema dei paesaggi storici, dal percorso per il riconoscimento Gihas della Fao alla messa a sistema di “Cru” e vigne: festeggiati i suoi primi 50 anni di Denominazione, il Soave guarda al futuro pensando da grande 4:34
Video Dal calcio al vino, senza cambiare obiettivo: fare la squadra più forte di sempre. È la storia di Fabio Cordella, direttore sportivo e produttore di vino in Salento, raccontata a WineNews insieme a Sofia Biancolin, presidente dei sommelier tedeschi 9:48
Video “Dobbiamo migliorare servizi ed incoming. All’estero per ora stiamo con eventi sull’Asia, ma teniamo gli occhi aperti. Le altre fiere? A noi basta che il business del vino abbia la certezza che a metà marzo c’è ProWein a Dusseldorf” 5:07
Video Dall’Igt alla Doc: la valorizzazione del Pinot Grigio delle Venezie, unica Denominazione su tre Regioni diverse, inizia da ProWein. Un percorso che poggia sulla forza dei numeri, come i 20.000 ettari in produzione, a sulla credibilità della filiera 7:09
Video Le donne e il vino, un rapporto sempre più intenso, raccontato da una delle scrittrici italiane di maggior successo: a WineNews pensieri e parole di Sveva Casati Modignani, autrice, tra le decine si libri, de “La Vigna di Angelica” 4:59
Video Il 2017 è stato un anno difficile per il vino italiano in Usa, che non è riuscito a tenere il passo con i principali competitor. Il futuro dipende dai giovani consumatori, da conquistare con la qualità e la competitività delle denominazioni emergenti 2:55
Video “Il fattore umano” in cucina, declinato nel rispetto per la brigata, ma anche della materia prima e di chi la produce, della sala e del cliente: dal congresso di “Identità Golose” a Milano, le riflessioni di top chef d’Italia e del mondo 6:45
Video Senza sale, senza grassi, senza zuccheri aggiunti: ecco la “cucina del senza”, protagonista di “Gusto in Scena” l’incontro a Venezia tra chef, produttori e vignaioli. A WineNews le parole de suo ideatore, Marcello Coronini ... 10:12
Video Nella Montepulciano patria del Nobile, che già il Redi nel 1685 definiva “d'ogni vino il re”, alla scoperta delle cantine ancora operative nel centro storico: motore dell'enoturismo e trampolino verso la candidatura del paese a Patrimonio Unesco 11:39
Video 180 milioni di euro di giro d’affari, ettari di vigneto che valgono anche 700.000 euro (+4.405% in 50 anni), un “melting pot” di persone da 70 Paesi diversi: i numeri del sistema del “Brunello di Montalcino”, commentati dai produttori 17:49
Video “Una bella canzone racconta una storia, il vino racconta la storia di tutti quelli che lavorano per produrlo”: così a WineNews il cantante e produttore Sting, che ha sancito con la sua formella le “4 stelle” per il Brunello di Montalcino 2017 4:30
Video La Vernaccia ha una storia che affonda le proprie radici nel XIII secolo e si intreccia da sempre con quella di San Gimignano, città delle torri. A WineNews, il direttore del Consorzio della Vernaccia Stefano Campatelli e la presidente Letizia Cesani 8:51
Video La Gran Selezione del Chianti Classico, vertice qualitativo della Docg, prodotta solo con uve di vigneti di proprietà, è ormai una realtà affermata, e guida la crescita dei valori e anche la riflessione sulla zonazione la comunicazione del territorio 14:31
Video Tra una vendemmia 2017 difficile, anche per il Chianti Classico, ma sorprendente, ed una “retrospettiva” dalla 2013 alla 2016: il “Gallo nero” in vigna letto e riletto da alcune delle cantine più importanti del territorio 10:02
Video “Vendemmia 2017 difficilissima, ma il territorio è in salute, i mercati ed i valori crescono in Italia e nel mondo. Nel futuro ancora più qualità e tutela internazionale”. A WineNews il direttore del Consorzio del Chianti Classico, Carlotta Gori 9:21
Video Il Chianti Classico verso le “Menzioni Geografiche Aggiuntive”? “Percorso delicato, ma ci stiamo lavorando”. Così il presidente del Consorzio Sergio Zingarelli. Intanto si “gioca” sui 9 Comuni della denominazione, ma si ragiona su vini e criteri 3:44
Video Dal brand Toscana alla promozione delle singole denominazioni: due facce della stessa medaglia, tutt’altro che in contrapposizione, declinate, insieme, da due territori simbolo del vino toscano, il Chianti ed il Morellino di Scansano 9:55
Video Toscana vuol dire vino. Un brand unico fatto da una pluralità di nomi e di territori, da quelli più affermati alle realtà meno conosciute e più giovani, che stanno ancora lavorando per emergere, in una sorta di “Risorgimento” del vino toscano 8:55
Video “La cosa che mi piace di più del vino è che mi rende felice. La cosa più bella di produrlo è vedere il sorriso che illumina il volto di chi lo beve. Una bottiglia di vino è come una magica canzone che porta un “Message in a bottle”” 2:43
Video Con “Vendemmia d’artista” abbiamo donato in 9 edizioni più di 2 milioni di euro a musei di tutto il mondo, e cresceremo ancora. Parola di Ferdinando Frescobaldi, presidente Ornellaia, che per l’annata 2015, “Il Carisma”, ha scelto William Kentridge 4:24
Video “Berlusconi è come un Brunello, Renzi un vino spumeggiante, Di Maio un rosso pugliese, Salvini un Barolo, la Meloni uno spumante trentino, Pietro Grasso un vino siciliano”. Giocando tra vino e politica, a WineNews, Massimo Giletti 5:36
Video Chiarezza nello stile, zonazione, promozione, più serenità e concordia nel territorio, per crescere ancora: il futuro della Valpolicella e dell’Amarone secondo le sue tante anime. Dal Consorzio alle “Famiglie Storiche”, ai singoli produttori 18:35
Video Ad ogni vitigno il suo calice ad hoc: la filosofia che da sempre ispira il lavoro della celebre cristalleria austriaca Riedel. “Non possiamo cambiare il vino, ma possiamo valorizzarlo, e gli appassionati lo capiscono”. A WineNews George Riedel 5:54