Video “Un nuovo modo di raccontare il vino, soprattutto ai giovani, rompendo gli schemi. Una bella commedia che anche uno spot per il vino italiano”: finalmente in Italia “The Duel of Wine”, con Charlie Arturaola, Luca Gardini e il Belpaese enoico 4:59
Video La tutela dei Paesaggi Rurali di Interesse Storico” è cultura, ma anche economia, biodiversità, socialità. Così il professor Mauro Agnoletti dell’Università di Firenze. Le colline vitate del Soave il n. 1 del Registro Nazionale 11:39
Video Le fortune del commercio enoico, in Cina, sono legate a doppio filo alla crescita della classe media, sempre più curiosa e pronta ad imparare e conoscere. A WineNews, la wine merchant cinese Dorian Tang, di Asc Fine Wines China 1:49
Video “In Brasile siamo abituati a vivere nell’incertezza economica e politica, ma negli ultimi mesi abbiamo ripreso a crescere, con l’Italia che ha il vantaggio di una comunità di emigrati forte, specie a San Paolo, fondamentale per il commercio del vino” 3:29
Video “Il vino è un compagno della nostra vita, ma serve istruzione per bere nel modo giusto, a partire dalle scuole e dalle famiglie. Va controllato e dominato, non descritto come un demone”. Così lo scrittore e saggista Mauro Corona 1:56
Video La storia del vino è legata inestricabilmente a quella della civiltà e dell’umanità, attraverso i miti, le leggende e gli eventi storici. A WineNews, lo scrittore e giornalista Corrado Augias ripercorre i tre momenti decisivi della storia enoica 3:39
Video I veri vignaioli sono quelli che hanno come sola fonte di reddito l’uva che producono e il vino che ne ricavano. Così a WineNews Andrea Pieropan (Pieropan) e Camillo Favaro (Benito Favaro) della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti 2:19
Video La politica è in vacanza, il Parlamento riapre i battenti il 12 settembre, ma i temi sul tavolo, quando si parla di agricoltura ed enogastronomia, sono tanti e “caldi”: a WineNews il punto del Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina 5:16
Video Lungi dall’entrare nel vivo, la vendemmia 2016 è già iniziata. Da Nord a Sud c’è già chi ha tagliato i primi grappoli. E in Sicilia c’è chi, a San Lorenzo, ha dato via alla raccolta con la sua tradizionale vendemmia notturna, come Donnafugata 2:09
Video “Perché l’amicizia tenga, un bicchiere vada e un bicchiere venga, perchè prima di tutto deve esserci la convivialità, la voglia di mangiare e bere bene”: parola di Giorgio Barchiesi, per tutti Giorgione “Orto e Cucina” 2:47
Video In Italia la bellezza ci salverà, anche quella legata ai luoghi del vino e dell’agricoltura: a ribadirlo e a spiegare come e perché, a WineNews il critico d’arte Vittorio Sgarbi, sempre più assiduo frequentatore del mondo di Bacco 9:52
Video La Cina del vino raccontata da chi ci lavora: da “Top Wine China 2016” a Pechino, l’organizzatore Tony Kenter, di Alessio Fortunato e Denise Cosentino (consulenti e docenti universitari in Cina) e del produttore-importatore Guillame Roussy 5:49
Video Forse non tutti sanno che, tra le tante attività della famiglia Berlusconi, c’è anche il vino, come racconta a WineNews Alessia Berlusconi, nipote dell’ex Premier Silvio, proprietaria, in Lombardia, dell’azienda “La Contessa” 3:33
Video Nella viticultura la sostenibilità è diventata ormai un concetto sempre più stringente ed attuale, e non passa solo per i filari, ma anche per la cantina, e riguarda da vicino l’energia: a WineNews Cristian Acquistapace, chief sales officer E.On 8:04
Video La storia del Sagrantino di Montefalco nasce in Umbria nel Medioevo, come testimoniano gli affreschi di uno dei maestri del Rinascimento Benozzo Gozzoli, ma si afferma solo in epoca moderna, come ricorda il produttore Marco Caprai 16:47
Video Il vino italiano deve la sua fortuna Oltreoceano alla ristorazione, talmente amata da spalancare le porte anche alle produzioni meno “famose”, come racconta, a WineNews, Jeff Porter, beverage director dei ristoranti di Joe Bastianich in Usa 3:35
Video Il ruolo del vino italiano nel mondo, le sue eccellenze, il primato da strappare alla Francia, le mille sfumature della critica enoica, specie vista dalla parte di “Vinous”, che ha fondato e dirige: a WineNews, il wine writer Antonio Galloni 11:07
Video Collisioni, il festival agrirock che ha portato a Barolo i big della musica e della cultura, da Elton John a Michel Houellebecq, per la prima volta ha messo in scena l’enogastronomia, sul palco del food & wine con l’attore teatrale Fabrizio Pagella 4:43
Video La cessione di una delle griffe del Barolo, Vietti, agli americani, ha fatto molto rumore. C’è chi la vede come la fine di un’epoca e chi, come Oscar Farinetti, proprietario in Langa di realtà come Fontanafredda e Borgogno, ne dà una lettura positiva 7:29
Video “Quella di Collisioni è nata come l’esigenza di fare qualcosa di nuovo, un Festival capace di far incontrare e comunicare realtà e mondi diversi, dalla letteratura alla musica, passando per il vino: è così che è nato il Festival” 4:36
Video L’Italia del vino è ormai sinonimo di qualità nel mondo, e ha un grande futuro che passa dai vitigni autoctoni, che però vanno raccontanti meglio. Anche formando i giovani a farlo”. Così a WineNews, il critico italo canadese Ian D’Agata 10:57
Video Mostri sacri della musica mondiale come Elton John, Premi Nobel come Svetlana Aleksievic e Pulitzer come Richard Ford: a Barolo, da oggi a domenica, tra i vigneti delle Langhe, torna “Collisioni”, il Festival agrirock 6:12
Video Sull’Isola di Gorgona, nasce un vino denso di significato, frutto di un progetto che coinvolge una delle grandi griffe del vino italiano, Frescobaldi, e l’Istituto di Pena dell’Isola, dove la speranza prende forma attraverso il lavoro in vigna 13:32
Video La Barbera, tra i vitigni storici e più importanti del Piemonte, ora ha un nuovo vertice qualitativo: dal 1 luglio 2016 è possibile imbottigliare il Nizza Docg, la “super Barbera d’Asti”. Un progetto raccontato a WineNews dai suoi protagonisti 7:49
Video “Fare, a volte, è difficile, ma insegnare lo è ancora di più: se uno chef non riesce a farlo lavorerà sempre da solo”. Tecniche, tradizioni, passioni: la cucina va saputa tramandare, come racconta a WineNews Ugo Alciati, chef del Guido Ristorante 2:36
Video Dal cammino sulle acque del lago di Iseo su “The Floating Piers” di Christo, la Franciacorta inizia a riflettere sul percorso per il riconoscimento Unesco. A WineNews Francesca Moretti (ceo Gruppo Terra Moretti) e lo chef-filosofo Vittorio Fusari 6:36
Video Pantelleria è Parco Nazionale, e sull’isola produttori e amministrazione sono a lavoro per valorizzare la viticoltura ad alberello già dichiarata patrimonio Unesco: a WineNews il sindaco di Pantelleria Salvatore Gino Gabriele 3:36
Video Italia-Spagna, Euro 2016: di fronte due superpotenze del calcio e del vino mondiale. E giochiamo anche noi: la voce storica della Nazionale, Bruno Pizzul, commenta la vendemmia (immagini di Rocca delle Macìe, dal cuore del Chianti Classico) 1:14
Video Il mondo Champagne, con le su oltre 300 maison, 15.700 viticoltori e 33.500 ettari di vigneto, e il futuro del “riferimento mondiale se si parla di bollicine”, raccontati a WineNews da Jean-Claude Fourmon, alla guida della griffe Joseph Perrier 5:50
Video Un intero territorio in festa, grazie alla sinergia tra Consorzio e cantine, che si svela al pubblico mettendo insieme arte (con “The Floating Piers” di Christo), musica d’autore, alta cucina ed eventi top: ecco il Franciacorta ... in Festival 15:57
Video “In futuro molte cose cambieranno, anche per la viticoltura e per l’enologia, al punto che forse dovremo anche ripensare la definizione stessa di vino”: così Monika Christmann, presidente Organisation Internationale de la Vigne et du Vin 2:32
Video A WineNews il co-proprietario e co-direttore del Domaine de la Romanée Conti, Aubert de Villaine, racconta, con Ian D’Agata, la peculiarità ed il concetto di terroir e climat, alla base dell’unicità e della straordinarietà della Borgogna 11:45
Video Dagli egizi di 2500 anni fa a Depero, viaggio nell’arte attraverso il vino, tra cristianesimo e paganesimo, erotismo ed eleganza, metafisica e sensi, con una guida d’eccezione, il celebre critico Vittorio Sgarbi, nel Congresso Assoenologi 24:41
Video Testo Unico, export, Ocm Vino, autorizzazioni di impianto, legame con arte e cultura dell’agroalimentare, innovazione e ricerca e non solo: “question time” di WineNews al Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina, nel Congresso Assoenologi 3:19
Video “Scienza e ricerca sono il futuro della viticoltura, ma c’è una paura antropologica a parlare di temi come la genetica, che dobbiamo superare, perché qui si giocano le sfide della sostenibilità, del cambiamento climatico e della lotta alle malattie” 5:19
Video Dalla produzione all’export, l’Italia enoica vanta tanti primati, ma quando si parla di ricerca, “alla base di qualsiasi sviluppo innovativo”, c’è ancora tanto da fare, come racconta a WineNews il professor Mario Pezzotti dell’Università di Verona 4:08
Video La Toscana del cibo e del vino, che va dall’arte di arrangiarsi del popolo alla nobiltà di Caterina de Medici, delle ricette di casa alla convivialità semplice e diretta: ecco la “La Toscana di Ruffino”. Non un libro di cucina, ma un libro di “fiabe” 4:04
Video Siamo abituati a vederlo abbinato a grandi distillati o, più raramente, a vini rossi di lungo invecchiamento, ma il Sigaro Toscano non ha veri e propri limiti, si sposa bene sia con un buon Bourbon che con le bollicine di Franciacorta 3:22
Video Il Soave tra storia, identità e biodiversità da salvaguardare, indissolubilmente legate alla collina, oltre che alle vigne vecchie e al territorio vulcanico, e una capacita di invecchiare non comune per un vino bianco nato per essere bevuto giovane 8:47
Video Produttori, consorzi, università e giovani uniti per “Wine for Landscape”, progetto intorno al Cerasuolo di Vittoria in Sicilia. A WineNews i protagonisti: da Arianna Occhipinti ad Alessio Planeta, a Giusto Occhipinti (Cos) 5:35
