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Remoto, affascinante e dotato di una grande diversità dal punto di vista varietale, il Sud Africa è uno degli esempi più interessanti dell’enologia del “nuovo mondo”: a WineNews il racconto di Bruce Jack di Accolade Wines

Dalla rinomata Stellenbosch, coi suoi Cabernet Sauvignon, alla meno conosciuta regione di Breedenkluft, passando per lo Swaartland: il Sud Africa ha moltissimo da offrire all’enoturista, tra unicità e parallelismi con l’Italia del vino

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