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Sempre più informazione, con la tecnologia, per una spesa sempre più “umana”: ecco il “supermercato del futuro” aperto a Milano da Coop. A WineNews Marco Pedroni, presidente Coop Italia, e Alberto Pozzi, Managing Director Accenture

Con i consigli per la spesa (di oggi e di domani) dello chef stellato Davide Oldani: “andare a comprare sazi, mai a stomaco vuoto, e pensare, prima di comprare, a qualità, tracciabilità e sostenibilità”

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