Zenato Doc Lugana Spumante Pas Dosé Metodo Classico

Nasce da uve Trebbiano di Lugana, coltivate tra i comuni di Peschiera e Desenzano, a Sud del Lago di Garda, il nostro assaggio da circoletto rosso. Una bella sorpresa, insomma, e un vino da tenere in seria considerazione, che secondo il nostro parere può ben figurare di fronte a etichette ben più blasonate. Un metodo classico dai tempi lunghi che regala sensazioni aromatiche molto fini, capaci di virare dalla classica crosta di pane alla pesca bianca, dalla susina ai fiori di campo. In bocca unisce polpa e tratto verticale, spinto da una decisa sferzata acida. Finale in crescendo, di piacevole autorevolezza. E chissà forse, una nuova e importante declinazione per la Lugana.