Speri, Docg Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2017

Questo Amarone è un cru ottenuto interamente dalla tenuta più prestigiosa della famiglia Speri, il vigneto Sant’Urbano, nel Comune di Fumane ad un’altitudine tra i 280 e 350 m/slm. Parliamo di un appezzamento di origine vulcanica che presenta caratteristiche basaltiche miste a scisti calcareo – cretacee, un mix che nel vino si esprime con buone componenti estrattivi e aromatiche, nonché attraverso freschezza e finezza dei profumi. È l’unico Amarone aziendale prodotto esclusivamente con le migliori uve del vigneto Monte Sant’Urbano. La ricca presenza di minerali del particolare terreno ne sviluppano a pieno la profondità, l’estremo equilibrio e la sua notevole eleganza.

(Francesca Ciancio)