Bisol SE IL FUTURO DEL VINO PASSA PER I MERCATI ESTERI, UN OCCHIO DI RIGUARDO VA AI PAESI BRIC: LA RICETTA VINCENTE LA SPIEGA A WINENEWS GIANLUCA BISOL, A CAPO DELLA GRIFFE DEL PROSECCO CHE, IN QUESTI PAESI, E’ CRESCIUTA DEL 650% TRA IL 2009 E IL 2012 13 Aprile 2012
Il Commento E se arrivasse il dentifricio al vino? Una ricerca delle Università di Bari e di Roma rivela che alcuni polifenoli del vino aiutano a combattere i batteri che causano la carie: ne abbiamo parlato con uno dei ricercatori, Andrea Ballini 4:31
Italia WEB & TURISMO: IL TERRITORIO IN UN CLICK. LA DIMENSIONE 2.0 SFIDA E OCCASIONE PER IL TURISMO. IL SEGRETO? CONDIRE TUTTO CON I SOCIAL NETWORK. ECCO “WEB E TERRITORIO. LE OPPORTUNITÀ DELLA RETE PER IL TURISMO IN PIEMONTE”, CON VEGNO A ALBA IL 16 APRILE 13 Aprile 2012
Non Solo Vino FEDERALIMENTARE SU DATI ISTAT: PREOCCUPAZIONE PER LA POLITICA FISCALE DEL GOVERNO. AUMENTO RECORD CARRELO DELLA SPESA? “NON DIPENDE DALL’ALIMENTARE, CHE A MARZO CRESCE DEL +2,5% CONTRO IL +3,3%, MA DAL VERTIGINOSO AUMENTO DI ENERGIA E CARBURANTI” 13 Aprile 2012
Italia VECCHIE BARRIQUE, PIÙ SAN PATRIGNANO & FRATELLI RIVA, PIÙ FAMOSI DESIGNER, UGUALE “BARRIQUE, LA TERZA VITA DEL LEGNO”, PROGETTO CHE DÀ NUOVA VITA ALLE BOTTI E FA INCONTRARE VINO & SOCIALE, DI SCENA AL “SALONE DEL MOBILE” A MILANO (17/22 APRILE) 13 Aprile 2012
Italia LE VITI ADOTTIVE DANNO I PRIMI FRUTTI: CON “ADOTTA UNA GARGANEGA” I VIGNERON ADOTTIVI RICEVERANNO LA LORO PRIMA BOTTIGLIA DI SOAVE DOC 2011, NATA DAI FILARI ADOTTATI A DISTANZA. LA CONSEGNA DELLE BOTTIGLIE DI SCENA A VERONA IL 14 APRILE 13 Aprile 2012
Non Solo Vino AGRITURIST: SCELTO DAL 6,4% DEI TURISTI (6,2% STRANIERI) L’AGRITURISMO È META PREDILETTA PER IL TURISMO DELLA NATURA (21,9% DEGLI OSPITI), SEGUITO DA QUELLO ENOGASTRONOMICO, DI LAGHI, RELIGIOSO E SPORTIVO, PER IL MIX TRA RELAX, NATURA, NUOVE LOCALITÀ 13 Aprile 2012
Non Solo Vino DIETA MEDITERRANEA & SPORT PROTAGONISTI DEL “BRUNCH DELL’ATLETA”, DI SCENA AL “BIRICHIN”, A TORINO IL 22 APRILE: 13 FOOD-BLOGGER AI FORNELLI ACCANTO ALLO CHEF NICOLA BATAVIA, CHE SARÀ TRA I PROTAGONISTI IN CUCINA ALLE “OLIMPIADI DI LONDRA” 2012 13 Aprile 2012
Italia VINO SEMPRE PIÙ 2.0 E “SOCIAL”. DI INTERNET E I SOCIAL NETWORK COME VALORE AGGIUNTO PER IL FUTURO DEL MONDO DI BACCO: SE NE PARLA IL 5 MAGGIO A “IL VINO AI TEMPI DI FACEBOOK”, WORKSHOP DI SCENA AL “PORTO CERVO WINE FESTIVAL” 13 Aprile 2012
Non Solo Vino L’OLIO MADE IN ITALY PROTAGONISTA A PECHINO: DOPO LO SCALPORE SUSCITATO DAL CASO DELL’OLIO TAROCCATO, L’AMBASCIATA ITALIANA VUOLE FARE CHIAREZZA. OGGI L’INCONTRO TRA AUTORITA’ E ASSOCIAZIONI DI CINA ED ITALIA 13 Aprile 2012
Non Solo Vino IN 2.600 BAR, SELEZIONATI IN TUTTA ITALIA DALL’ISTITUTO NAZIONALE ESPRESSO ITALIANO, OGGI SI TORNA A CELEBRARE IL CAFFÈ PIÙ AMATO DAGLI ITALIANI, CON L’”ESPRESSO ITALIANO DAY”, L’ORMAI TRADIZIONALE GIORNATA DEDICATA COMPLETAMENTE ALL’ESPRESSO 13 Aprile 2012
Non Solo Vino “QUATTRO GIORNATE” DEDICATE AL RISOTTO E 40 RICETTE PER PROCLAMARE IL “RE RISOTTO ITALIANO” 2012: DAL 28 APRILE AL 1 MAGGIO, GAGLIANICO (BIELLA) OSPITERA’ LA PRIMA DEL “FESTIVAL NAZIONALE DEL RISOTTO ITALIANO” 13 Aprile 2012
Non Solo Vino LARGO AL GUSTO CON FOOD SHOW, DEGUSTAZIONI, VERTICALI ED ECCELLENZE GASTRONOMICHE MADE IN ITALY. SUCCEDE A “VINÒFORUM”, DI SCENA A ROMA DALL’1 AL 16 GIUGNO. LA NEW ENTRY? “CANTINE DA CHEF”, DOVE SARANNO ON STAGE GLI CHEF PI RINOMATI DELLA CAPITALE 13 Aprile 2012
Non Solo Vino LA QUALITÀ DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI D’ITALIA E D’EUROPA? O SI RILANCIA COME FATTORE DETERMINANTE PER LO SVILUPPO ECONOMICO, O SI LASCIA SOCCOMBERE. DIBATTITO A BRUXELLES BY QUALIVITA. IL COMMISSARIO CIOLOS: “PRODOTTI UE VANNO VALORIZZATI DI PIÙ” 13 Aprile 2012
Italia HA SUPERATO LE 5 TONNELLATE DI TAPPI RACCOLTI E AVVIATI AL RICICLO, IL PROGETTO “ETICO”, PROMOSSO DA AMORIM CORK ITALIA NEL GIUGNO 2011 ... E, INTANTO, TROVA NUOVI PARTNER IN VENETO, PIEMONTE E LOMBARDIA 13 Aprile 2012
Italia FABBRICATORI DI IDEE COME IL METODO CHE ALLUNGA LA VITA ALLE VITI ALLA BASE DELLA “PRIMA SCUOLA ITALIANA DI POTATURA DELLA VITE”, AI “PREPARATORI D’UVA” IL “PREMIO CITTÀ IMPRESA” 2012 PER AVER CONTRIBUITO ALLO SVILUPPO DEL NORD-EST E DEL PAESE 13 Aprile 2012
Italia LE “PRIME” DEL BAROLO: DAL DEBUTTO DELLA VENDEMMIA 2008 BY GO WINE IL 21/22 APRILE A CASTIGLION FALLETTO E SERRALUNGA D’ALBA ALL’ASTA DA ZACHYS A NEW YORK DELL’AACCADEMIA DEL BAROLO 13 Aprile 2012
Italia FRODE (DA 1,4 MILIONI DI EURO PER 11.500 ETTOLITRI) IN CANTINA IN VENETO. LA VITTIMA E’ UN’AZIENDA DI BOLZANO. FRANCO MANZATO, ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA DELLA REGIONE VENETO: “AUMENTATI CONTROLLI. SE FATTI SONO CONFERMATI, COLPEVOLI CAMBINO MESTIERE” 13 Aprile 2012
Non Solo Vino DALLA PIZZA METÀ HOT DOG E METÀ FOCACCIA, AL GELATO CONDITO DI PANCETTA, FINO A CIAMBELLE CON SOPRA MAIONESE E KETCHUP: ECCO I CIBI “FRANKESTEIN” MADE IN USA, MESSI IN MOSTRA DAL MAGAZINE “THE WEEK”, PER UNA TAVOLA DEGNA DEL ROMANZO DI MARY SHELLEY 12 Aprile 2012
Italia OCM & PROMOZIONE: AL VIA TRA POCHI GIORNI IL BANDO 2012, CHE VALE 82 MILIONI DI EURO (24 A LIVELLO NAZIONALE, 57 GESTITI DALLE REGIONI). VENETO LA REGIONE CON LA MAGGIORE DOTAZIONE (8 MILIONI DI EURO), SEGUITA SICILIA, TOSCANA, PIEMONTE E PUGLIA 12 Aprile 2012
Non Solo Vino NOTA STAMPA DELLA REGIONE VENETO - IMPRENDITORE AGRICOLO SI UCCIDE PER CRISI. ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA DELLA REGIONE VENETO: “MENTRE A ROMA SI DISCUTE ...” 12 Aprile 2012
Italia IL VINO ITALIANO SPINGE SU INTERNET PER COLMARE IL SUO “DIGITAL DIVIDE”: MIGLIORANO I SITI DELLE CANTINE, PIÙ SOCIAL NETWORK, E-COMMERCE E TERRITORIO. “CANTINE IN WEB”, CLASSIFICA DEI MIGLIORI PORTALI BY WINENEWS. AL TOP C’É ANCORA SANTA MARGHERITA 12 Aprile 2012
Su i Quaderni di WineNews Tenuta di Corte Giacobbe Docg Soave Classico Superiore Vigneto Runcata 12 Aprile 2012
Su i Quaderni di WineNews Cantina Monteforte Docg Soave Superiore Vigneto di Castellaro 12 Aprile 2012
Su i Quaderni di WineNews Cantina di Soave-Rocca Sveva Docg Soave Classico Castelcerino 12 Aprile 2012
Ristoranti ed Enoteche L’Enoteca Squillari di Genova (via Cantore, 266r; tel. 0106451070; www. enotecasquillari.it) offre una selezione di etichette molto articolata, comprendente l’offerta del Bel Paese e una selezione di Champagne di alto livello, capace di soddisfare le esigenze degli appassionati della città della Lanterna: 12 Aprile 2012
