Cantina del Vermentino, Vermentino di Gallura S’Eleme 2010 - € 6,25
Un vino fresco e sapido come esige questa tipologia
Allegrini, Valpolicella Classico 2009 - € 8,50
Morbido e appagante al gusto, quanto aromaticamente intenso
Bisol, Prosecco - € 6,75
È il vino del momento anche perché in possesso di una beva eccezionale
Contadi Castaldi, Franciacorta Brut - € 15,00
Bollicine gustose e ben ritmate, adatte anche all’aperitivo
Planeta, La Segreta 2009 - € 7,20
Vino solido, dal buon ritmo e decisamente appagante
Cantina del Taburno Albarosa Aglianico Rosato 2010 - € 5,75
Freschezza e sapidità lo rendono un vino dalla beva facile e immediata
Antinori, Bramito del Cervo 2009 - € 13,60
Chardonnay in purezza pieno e profumato
Bastianich, Vespa Bianco - € 19,75
Un blend di Chardonnay, Sauvignon e Picolit importante e adatto all’invecchiamento
Marchesi di Barolo, Barbaresco 2007 - € 18,80
Uno dei vini più rappresentativi di Langa, declinato all’insegna della tradizione
Antinori, Bolgheri Bruciato 2008 - € 18,80
L’“entry level” bolgherese, probabilmente più venduto sugli scaffali italiani
Ed ecco i vini consigliati dall'Enoteca Squillari:
Billecart-Salmon, Champagne Brut Reserve - € 43,90
È probabilmente uno degli Champagne più affidabili presenti sul mercato
Buranco, Cinque Terre Sciacchetrà 2006 - € 54,90
Si tratta del vino simbolo della Liguria, originale e intrigante
Allegrini, Amarone della Valpolicella 2008 - € 59,00
Una tipologia che sta davvero assaporando un successo straordinario
Argiolas, Turriga 2008 - € 59,00
Un vino capace sempre di stupire e che ormai sta stabilmente nel gotha dei più grandi rossi italiani
Cordero di Montezemolo, Barolo Monfalletto 2007 - € 47,90
Dotato di bella bevibilità è un vino profondo e delicato
Biondi Santi, Brunello di Montalcino 2006 - € 66,90
Un classico inossidabile, austero e di bellissima progressione
Querciabella, Camartina 2007 - € 64,30
Uno dei Supertuscan più noti, dalla solida costanza qualitativa
Antinori, Cervaro della Sala 2008 - € 37,50
Probabilmente uno dei bianchi di riferimento di tutto il panorama enologico italiano
Bellavista, Franciacorta Riserva Moretti 2001 - € 94,00
Uno spumante di rara classe, che trova nella longevità un’altra caratteristica importante
Tasca d’Almerita, Cabernet Sauvignon 2008 - € 27,50
Un vino capace di diventare uno dei classici dell’enologia siciliana e non solo
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