Italia AZIENDE AGRICOLE CUSTODI DEL PAESAGGIO. NON UN OBBLIGO, MA UN’OPPORTUNITÀ CHE HA BISOGNO DI SOSTEGNO ECONOMICO E BUROCRATICO DELLA POLITICA: COSÌ I CONSORZI DEL VINO DI TOSCANA (BRUNELLO, CHIANTI CLASSICO, NOBILE) E GRIFFE COME ANTINORI E FRESCOBALDI 12 Ottobre 2012
Non Solo Vino PACCHETTO LATTE EUROPEO, IL MINISTRO CATANIA: “HO FIRMATO IL DECRETO PER L’ATTUAZIONE IN ITALIA, PASSO FONDAMENTALE PER IL FUTURO DEL SETTORE, SOPRATTUTTO IN VISTA DELLA FINE DEL SISTEMA DELLE QUOTE LATTE” 12 Ottobre 2012
Italia IL VINO FA BENE O FA MALE? A QUESTA DOMANDA PROVERÀ A RISPONDERE IL “CORRIERE DELLA SERA” IL 17 OTTOBRE IN UN INCONTRO NELLA SEDE DEL GIORNALE CON GLI EPIDEMIOLOGI CARLO LA VECCHIA E MARIO NEGRI E ANDREA POLI DELLA NUTRITION FOUNDATION OF ITALY 12 Ottobre 2012
L'Approfondimento Le guide ‘‘L’Espresso’’ ai vini ed ai ristoranti d’Italia, sono da sempre termometro di novità e tendenze, ma le edizioni 2013 sono fatte soprattutto di conferme, da Bottura tra i fornelli a Piemonte e Toscana nel bicchiere. Parola di Enzo Vizzari 6:45
Non Solo Vino IL GOVERNO LANCERÀ “VARIE CAMPAGNE DI COMUNICAZIONE SULLA SICUREZZA ALIMENTARE”: LO HA ANNUNCIATO IL PRESIDENTE DEL CONSIGLIO MARIO MONTI. TRA UN MESE IL MINISTERO DELL’ISTRUZIONE FARÀ PARTIRE BANDI DI CONCORSO PER I PRIMI 7.000 ISTITUTI SCOLASTICI 12 Ottobre 2012
Non Solo Vino IN CINQUE ANNI LE FAMIGLIE ITALIANE HANNO TAGLIATO IL BUDGET DESTINATO ALLA SPESA ALIMENTARE DI 11 MILIARDI DI EURO. L’ALLARME LANCIATO DA FIPE-CONFCOMMERCIO: “PANE-PASTA, CARNE E FORMAGGI SCESI RISPETTIVAMENTE DEL 10%, DELL’8% E DEL 9,9%” 12 Ottobre 2012
Non Solo Vino PIÙ FRUTTA NELLE BEVANDE NON FAREBBE BENE ALLA SALUTE DI NESSUNO, E DANNEGGEREBE L’INDUSTRIA DEL SETTORE. A DIRLO FEDERALIMENTARE DOPO IL “NO” DELLA COMMISSIONE ATTIVITÀ PRODUTTIVE SULL’INNALZAMENTO DAL 12 AL 20% DEL MINIMO DI FRUTTA NELLE BEVANDE 12 Ottobre 2012
Italia DOPO L’AUTOSUFFICIENZA ENERGETICA E LA CARBON FOOTPRINT, LA GRIFFE DEL NOBILE DI MONTEPULCIANO SALCHETO LANCIA IL CALCOLATORE CHE INDICA LA QUANTITÀ DI EMISSIONI DI CO2 DOVUTE AL CONSUMO DI UNA BOTTIGLIA IN UN QUALSIASI POSTO AL MONDO 12 Ottobre 2012
Italia “LA PROMOZIONE DEL VINO NEI PAESI TERZI È FONDAMENTALE PER L’EXPORT, PERCHÉ CRESCONO 3 VOLTE IN PIÙ DELL’UE”. COSÌ CHIARA LUNGAROTTI (ISTITUTO GRANDI MARCHI) DAL FESTIVAL DELLA DIPLOMAZIA DI SPOLETO. NEI PRIMI 6 MESI 2012 EXPORT EXTRA UE A +10,9% 12 Ottobre 2012
Non Solo Vino METTI UN PANDA A “EATALY” ROMA: IL 16 OTTOBRE PER LA “GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE” NELLO STORE DEL GUSTO DELLA CAPITALE È DI SCENA “FAI LA SPESA CON IL PANDA” CON WWF E GLI STUDENTI PER IMPARARE A SCEGLIERE I PRODOTTI “AMICI” DELL’AMBIENTE 12 Ottobre 2012
Italia I “FANTASTICI 4”: BAROLO CANNUBI BOSCHIS SANDRONE, SAN LEONARDO, SASSICAIA, GRATTAMACCO: ECCO I VINI CHE METTONO D’ACCORDO LE GUIDE (GAMBERO ROSSO, BIBENDA, L’ESPRESSO, VERONELLI, SLOW FOOD) 12 Ottobre 2012
Video A quota 1.350 metri, vicino Cortina, sorge il vigneto più alto del mondo: una sfida in un territorio limite, segnato da criticità importanti e punti di forza tutti da scoprire, in cui è determinante la scelta della varietà e del giusto portainnesto 6:32
Italia È BUONA LA VENDEMMIA 2012 DEL “VINO DELL’ANTICHITÀ”: IL “VILLA DEI MISTERI”, IL ROSSO CHE NASCE NEI VIGNETI DI POMPEI, GRAZIE AD UN PROGETTO TRA LA SOPRINTENDENZA E LA GRIFFE MASTROBERARDINO, E RIPROPONE IN CHIAVE MODERNA IL VINO DEGLI ANTICHI ROMANI 12 Ottobre 2012
Italia L’OMICIDIO DI UN GURU DEL FRANCIACORTA, IL MISTERO CHE LEGA CATTOLICESIMO E VINO, UN “OSPITE” D’ECCEZIONE (ATTILIO SCIENZA): A WINENEWS GIOVANNI NEGRI ALZA IL VELO SUL RITORNO DEL COMMISSARIO COSULICH, TRA LE PAGINE DI “PRENDETE E BEVETENE TUTTI” 12 Ottobre 2012
Italia CONSORZIO DEL NOBILE DI MONTEPULCIANO, COMUNE DI ROVERETO, LE CANTINE ABBAZIA DI NOVACELLA, CAVIT, CANTINA DI SOAVE, VILLA CALCINA, CAPRAI E PLANETA: ECCO I PREMI “ECOFRIENDLY” DI “VINI BUONI D’ITALIA” 2013. E PER I 10 ANNI LE “CORONE DI PLATINO” ... 12 Ottobre 2012
Italia ASTA DEI VINI, OGGI, A FIRENZE, BY PANDOLFINI. AGGIUDICAZIONI DA CAPOGIRO: SEI GRANDI BORGOGNA 2005 BATTUTI PER 20.000 EURO, 7.500 PER AGGIUDICARSI ROMANEE CONTI 1996. ANCHE L’ITALIA TIRA, CON ORNELLAIA, SASSICAIA E BAROLO 11 Ottobre 2012
Italia “DA HONG KONG PARTA LA CABINA DI REGIA DEL VINO ITALIANO”: A DIRLO È “ITALIA DEL VINO-CONSORZIO” CHE, ALLA VIGILIA DELL’INTERNATIONAL WINE & SPIRITS FAIR (HONG KONG, 8/10 NOVEMBRE), PROPONE UNA STRATEGIA NAZIONALE PER CONQUISTARE I MERCATI EMERGENTI 11 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL PIEMONTE CON 4 “5 BACI” (PIAZZA DUOMO AD ALBA, VILLA CRESPI A ORTA SAN GIULIO, COMBAL.ZERO A RIVOLI E LA CIAU DEL TORNAVENTO A TREISO): ECCO LA REGIONE CON PIÙ RISTORANTI D’ECCELLENZA PER LA GUIDA AIS-BIBENDA. A SEGUIRE TOSCANA, CAMPANIA E VENETO 11 Ottobre 2012
Non Solo Vino “DA GIOVANE CORREVO IN BICICLETTA E VINCEVO SPESSO, OGGI ARRIVO ANCHE SENZA CORRERE”. CON UNA BATTUTA GUALTIERO MARCHESI ESORDISCE NELLA CERIMONIA DI CONSEGNA DELLA LAUREA HONORIS CAUSA IN SCIENZE GASTRONOMICHE ALL’UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PARMA 11 Ottobre 2012
Italia GAJA, ALDO CONTERNO, TERLANO, VIE DI ROMANS E TASCA D’ALMERITA: ECCO LE CANTINE TOP (CON 3 “CINQUE GRAPPOLI”) DELLA GUIDA “DUEMILAVINI” 2013 DI BIBENDA. ANTINORI PRODUTTORE PIÙ PREMIATO DAI SOMMELIER CON 5 (IN PIÙ CANTINE), SEGUITO DA GIV E GAJA 11 Ottobre 2012
Italia DIFFIDATE DALLE IMITAZIONI L’OGGETTO DEL DESIDERIO CHE TUTTI VOGLIONO (E INDOSSANO: 7 MILIONI DI ESEMPLARI VENDUTI) ARRIVA IN LIMITED EDITION (2.000 PEZZI): IL BRACCIALETTO CRUCIANI&CAPRAI IN VERSIONE “VENDEMMIA” IN BOUTIQUE A MILANO FINO ESAURIMENTO 11 Ottobre 2012
Il Commento ‘‘Il wine & food nel mio programma avrà il posto che merita: è il settore che funziona meglio in Italia, crea lavoro, offre opportunità e speranza’’. A WienNews, dalla presentazione delle guide ‘‘L’Espresso’’ 2013, il sindaco di Firenze Matteo Renzi 1:08
