Non Solo Vino Export, agroalimentare italiano verso il record di 36 miliardi di euro nel 2015 2015: lo confermano i dati Istat di novembre, analizzati da Coldiretti. 2/3 del business in Europa, Usa primo partner extra-Ue, il vino è il prodotto più esportato 18 Gennaio 2016
Non Solo Vino È stata la Costoletta alla Milanese, piatto simbolo della cucina lombarda, la protagonista della “Giornata mondiale 2016 delle Cucine Italiane”, celebrata annualmente da chef, ristoranti e food lovers il 17 gennaio. Lo ricorda la Coldiretti 18 Gennaio 2016
Italia No, la Cina non è ancora sulla via della ripresa, ed il problema non riguarda solo l’Italia, ma anche i consumi interni. I primi a pagare sono i produttori nazionali, in un mercato che, visto da qui, rappresenta ancora un’enorme incognita 18 Gennaio 2016
Non Solo Vino Dagli scaffali sono spariti prodotti per un valore complessivo di 2,95 miliardi in Italia nel 2015, con alimentari e bevande al top, vino e formaggio in testa, tra i più rubati. Così Coldiretti sui dati del “Barometro Mondiale dei Furti nel Retail” 18 Gennaio 2016
Non Solo Vino Maltempo: sui campi “la scure” di un clima pazzo. Siccità e violente precipitazioni sono già costate 6 miliardi di euro in 8 anni agli agricoltori, e il “conto” è destinato ad aumentare. Così la Cia - Confederazione Italiana Agricoltori 18 Gennaio 2016
Italia A metà anni Ottanta due Marchesi, accomunati dalla passione per i grandi vini, incrociano i loro destini e quello dell’enologo Giacomo Tachis. Il “Rinascimento del vino” italiano nel ricordo di Carlo Guerrieri Gonzaga a WineNews per #Vinitaly50Story 18 Gennaio 2016
Ristoranti ed Enoteche L’Enoteca Russo si trova nel centro di San Domenica di Ricadi in provincia di Vibo Valentia. Dal 1978 vende al dettaglio vini nazionali ed esteri con particolare attenzione a quelli tipici della Calabria, ma anche con mirate incursioni nel meglio dell’enologia italica e estera: 16 Gennaio 2016
Su i Quaderni di WineNews Berlucchi Dop Franciacorta Rosè Extra Brut Cuvée J.R.E. N. 3 Riserva 16 Gennaio 2016
Italia La Biblioteca “La Vigna” di Vicenza, in difficoltà economica, si appella ai privati, “anche interessati a sfruttarne il patrimonio per finalità commerciali”, per non chiudere. Intanto, si prepara ad affrontare il 2016 con eventi (su cibo e cultura) 16 Gennaio 2016
Non Solo Vino Cresce il numero di bar e ristoranti nelle maggiori città italiane: in Italia ci sono 4,4 imprese ogni 1.000 abitanti. A dirlo è un’indagine di Confcommercio. Fipe: “interpretare questo stato come un buono stato del settore è sbagliato” 16 Gennaio 2016
Non Solo Vino Cresce il “private label” in Italia, che vale 9,5 miliardi di euro, sui 52 totali del largo consumo confezionato. Bene soprattutto i prodotti premium e bio, come conferma Coop, leader della gdo e del segmento, con il 30% del mercato a marchio proprio 15 Gennaio 2016
Italia La qualità del vino giudicata da una giuria internazionale, certificata e comunicata con un simbolo visibile sulla bottiglia, come già avviene in tanti mercati del mondo: ecco il “5 Star Wines”, il nuovo concorso internazionale firmato Vinitaly 15 Gennaio 2016
Video La Cina del vino, tra consumo, produzione e tecnologia, nelle parole della coppia di critici enoici più famosa al mondo, Michelle Bettane e Thierry Dessauve, autori della prima guida ai vini del Dragone 6:34
Italia Con l’aumento delle temperature, e senza adeguamenti tecnici, a cambiare non saranno soltanto gli aromi del vino, ma anche la sua capacità d’invecchiamento, come spiega il professor Philippe Darrie dell’Institut de Sciences de la Vigne et du Vin 15 Gennaio 2016
Italia La Toscana guida le quotazioni all’origine dei vini più importanti d’Italia con al top il Brunello di Montalcino. Brillano Nobile e Bolgheri. Miglior performance per il Chianti Classico. Nelle rilevazioni WineNews anche Chianti, Morellino e Vernaccia 15 Gennaio 2016
Italia Sport e vino, in Gran Bretagna, vanno a braccetto, con le “Wineathlon”, gare podistiche in cui, ogni due miglia, i corridori si fermano per un buon bicchiere di vino. Ed è già mania: per la corsa dello York, nel 2015, sono arrivate ben 3.000 persone 15 Gennaio 2016
