Italia Più bio, marketing, enoturismo, esperienze legati a vino e ad enogastronomia di qualità, investimenti per migliorare livello dei vini ed export: la Franciacorta, compie 50 anni e progetta il suo futuro. Focus - Franciacorta 2027 di Domenico de Masi 18 Settembre 2017
Italia “Manca il decreto sull’Ocm Vino, mancano i bandi, mancano le decisioni sulle graduatorie dal 2016. Sulla promozione del vino italiano all’estero il Governo si mostra latitante”. Così la Federvini. “Raccogliamo senso di frustrazione delle imprese” 18 Settembre 2017
Italia Altro che cinema, le star di Hollywood preferiscono la tv, e la cerimonia degli Emmy Awards ormai ricorda quella degli Oscar. Con le bollicine di Ferrari protagoniste del brindisi ufficiale di attori, produttori, registi e giornalisti internazionali 18 Settembre 2017
Italia Da Eataly in borsa al vino, da Fico alla politica e al 2018 anno del cibo: a WineNews parla Oscar Farinetti. “La quotazione vedremo come andrà, ma è giusto che parte dell’azienda, purtroppo unica catena italiana globale del food, sia degli italiani” 18 Settembre 2017
Video Due territori storici e prestigiosi del vino italiano uniti nella cultura del territorio, per la tutela della denominazione e la reciproca valorizzazione: continua il matrimonio tra Chianti Classico e Champagne 4:57
Italia Biodiversità, sostenibilità, naturalità, ma anche motore di sviluppo per il territorio. Dai vitigni autoctoni alla crescita economica, ecco il “Progetto ÀKINAS: vitigni unici dalla biodiversità della Sardegna”, curato da Crea, Agris e Laore 18 Settembre 2017
Non Solo Vino “Incosciente chi si bea della qualità alimentare di un prodotto senza chiedersi se a monte c’è distruzione dell’ambiente e sfruttamento del lavoro”: così Carlo Petrini lancia “Menu for Change”, la prima campagna mondiale sul rapporto tra clima e cibo 18 Settembre 2017
Non Solo Vino Le esportazioni di food italiano ai massimi storici: dopo il traguardo record del 2016 di 38,4 miliardi di euro, il 2017 promette bene con +7,2% nei primi 7 mesi. Al top Paesi extra Ue (+10,8%). Coldiretti: segnale positivo contro “agropirateria” 18 Settembre 2017
Italia Frescobaldi mette definitivamente radici nel cuore del Chianti Classico: come WineNews è in grado di anticipare, il gruppo guidato da Lamberto Frescobaldi ha acquistato all’asta i vigneti del Castello di San Donato in Perano, a Gaiole in Chianti 18 Settembre 2017
L'Intervista “Noi non abbiamo bisogno di grandi numeri perché non li faremo mai, ma facciamo il possibile per fare grandi vini”: storia, aspirazioni e futuro del Franciacorta, tra crescita di valore e biologico, per il Presidente del Consorzio Vittorio Moretti 4:10
L'Approfondimento Ottimismo tra i produttori, consapevolezza di limiti ed obiettivi, e chiara la strada da seguire: il futuro della Franciacorta secondo il sociologo Domenico De Masi, in un territorio simbolo di un’enogastronomia che in Italia è sempre più trainante 16:10
Italia Più Piemonte che Toscana, ma viene dal Granducato il vino n. 1 d’Italia dei “Best Italian Wine Awards” 2017: l’Oreno 2015 di Sette Ponti, davanti al Terlaner Rarity 1991 di Cantina di Terlano e dal Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 di Ferrari 18 Settembre 2017
Il Commento Dallo sbarco ormai prossimo di Eataly in Borsa al piacere di fare il vino “ma quello buono”, passando per l’apertura “eclatante” di Fico Eataly World: lo stato dell’arte del multiforme universo Eataly nelle parole del suo inventore, Oscar Farinetti 1:20
Non Solo Vino Il Consiglio dei Ministri ha reintrodotto con un decreto legge l’obbligo di indicare in etichetta lo stabilimento di produzione o confezionamento degli alimenti. Martina: “garanzia di migliore tracciabilità dei prodotti e tutela della salute” 15 Settembre 2017
Italia Cantine Ferrari si aggiudicano il titolo di “Sparkling Wine Producer of the Year” al concorso internazionale dedicato alle bollicine “The Champagne & Sparkling Wine World Championship”: “Best Italian Sparkling Wine” è il Maso Martis 2011 Brut Riserva 15 Settembre 2017
Italia In comune hanno la mano di un archistar, ma anche l’aver ridisegnato il volto di una città e di un territorio del vino: il 16 settembre Rocca di Frassinello celebra Renzo Piano, nei 40 anni del Beaubourg a Parigi e 10 anni della cantina in Maremma 15 Settembre 2017
Non Solo Vino Tra lezioni ed esami, cosa mangiano gli universitari d’Europa? Vince il sushi, seguito dagli hamburger e dalla cucina italiana, ma a Roma vince la pizza. Così una ricerca firmata Foodora sugli studenti di 27 Università di 10 Paesi d’Europa 15 Settembre 2017
Non Solo Vino Papa Francesco è anche uomo di gusto, profondamente legato alle sue origini italiane, anche in cucina. In “Chef Francis”, biografia alimentare scritta dal biografo Roberto Alborghetti, si scopre la passione per la Bagna Càuda ed il risotto 15 Settembre 2017
Video Il Consorzio della Doc Pantelleria compie 20 anni, e dai viticoltori dell’isola arriva un appello all’unità per tornare a crescere, valorizzando nel mondo il Passito e l’alberello pantesco, prima pratica agricola diventata bene immateriale Unesco 8:17
Italia “Spain Landscape 2017” by Wine Intelligence: nella Spagna dei consumi autarchici, risorge il settore Ho.re.ca. e cambiano i palati dei wine lovers iberici, che prediligono vini giovani, fruttati, freschi e leggeri, meglio se “ecologici” 15 Settembre 2017
Italia Nel dominio bordolese, Piemonte e Toscana tengono alta la bandiera dell’Italia nella lista dei nuovi “Value Picks” di Wine-Lister.com, ovvero le etichette che, secondo i più recenti dati di mercato, hanno il miglior rapporto qualità/prezzo 15 Settembre 2017
Italia Sotheby’s, l’11 novembre a New York, mette all’asta l’esclusiva collezione di vini privata di Park B. Smith, che comprende tra gli altri i rossi di Bordeaux e Borgogna e una selezione di vini italiani. Valore stimato tra i 3 e i 4 milioni di dollari 15 Settembre 2017
Italia Da “Enologica Montefalco” al Festival Franciacorta, dal tributo di Rocca di Frassinello a Renzo Piano all’Alto Adige Wine Summit, ecco gli eventi nell’Italia del vino. Nell’agenda food “Cheese”, solidarietà a “Ischia Safari” e 8 grandi chef per Iswa 14 Settembre 2017
