Affari & Finanza / La Repubblica

Vino - E il design dà una mano. Mostra a Pavia ... Quando il vino fa rima con il design. Spesso, la cultura del vino non si limita solo al sapore dei pregiati rossi o bianchi ma anche alla forma, intesa come design delle bottiglie e di tutti i prodotti legati al vino, ai piccoli oggetti di consumo e agli accessori per servire il prodotto. Per illustrare tutte le novità del settore si terrà a Pavia, dall’11 al 20 marzo 2005, "VinDesign" (organizzata da Paviamostre, in collaborazione con la Cna di Pavia), una mostra tutta sul design e sull’innovazione dell’oggettistica legata al settore enologico. Qualche esempio? Saranno selezionati tutti quei prodotti o progetti che hanno un contenuto innovativo di design industriale (una forte innovazione di prodotto, un particolare processo di produzione, i nuovi materiali, le performance di ecocompatibilità…). E, siccome anche l’occhio vuole la sua parte, sarà esposto il meglio dell’oggettistica di largo consumo dedicata al settore come gli accessori per la cura e il servizio del vino, i portabottiglie, i cavatappi dal design moderno, le cantinette adatte ad ogni esigenza, i preziosi cofanetti contenenti i caratteristici aromi dei vini bianchi e rossi. «Verranno messi in mostra prodotti e progetti - dicono gli organizzatori dell’esposizione - selezionati su scala mondiale e legati, a vario titolo, al mondo del vino, alla sua produzione e al suo consumo».
Come nasce l’idea di "VinDesign"? «Prende spunto dal crescente interesse dei consumatori verso prodotti tipici dell’alimentazione slow food, e dalle attuali tendenze di mercato sull’enogastronomia, che stanno creando nuove opportunità di sviluppo per tutti i soggetti che girano attorno al mondo del vino».