Il Franciacorta Teatro alla Scala è lo spumante dedicato al leggendario tempio dell’Opera, a cui Bellavista si sente particolarmente vicina. Nasce nel 2004 lo stretto rapporto tra il teatro milanese e la cantina di Erbusco, che ha successivamente creato una collezioni di spumanti, da annate eccezionali, proprio in suo onore. Il Teatro alla Scala 2018 possiede profilo olfattivo molto raffinato ed intrigante, sentori di frutta come pesche, nespole e agrumi, gelsomino, erbe aromatiche, pasticceria da forno, crema nocciola e un tocco di vaniglia. Bocca dal perlage continuo ed elegante, fresca ma di spessore, vellutata e persistente, finale molto lungo dai toni balsamici e agrumati.
(fp)
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