Il clima, il valore del bio (certificato), la sostenibilità ed il vino: parla Walter Speller

A WineNews la firma dall’Italia per “Jancis Robinson”: “ci sono tanti territori in fermento, nuovi, anche grazie a giovani con nuove idee, o con tante novità (come l’Abruzzo del vino, dove i produttori, insieme nel Consorzio Vini d’Abruzzo, grazie al quale abbiamo incontrato Speller, stanno lavorando a far crescere la qualità e la tipicità di una produzione ancorata a Montepulciano e Trebbiano, ndr) di cui dobbiamo parlare al mondo, affinchè il vino italiano continui ad essere attraente”.