Il Mondo

Nuovi progetti: un'Enoteca d'Italia ... Il punto di partenza: di fronte alla forte ascesa della vitivinicoltura italiana, i vigneti devono essere sempre più in grado di esprimere e raccontare il loro territorio. La necessità: è quindi importante mettere a punto una struttura unica e articolata. La soluzione: Enoteca d'Italia. Si chiama così l'iniziativa promossa dal ministero delle Politiche agricole per realizzare una rete di promozione del prodotto vino, garante di tutti gli interessi e soprattutto delle aziende piccole e medie che non possono da sole sopportare i costi di una strategia di promozione di lungo periodo. In pratica un punto di riferimento unico nazionale, di supporto e di sostegno a tutto il comparto produttivo. È l'impegno di Teresio Delfino (nella foto), sottosegretario con delega alla vitivinicoltura, che ha già preso per mano la nuova enoteca con la E maiuscola, per realizzare un coordinamento efficace ed efficiente dell'attività promozionale. È un «progetto di alta amministrazione», per dirla con Delfino, che programmerà gli interventi di maggiore rilevanza e l'utilizzo delle risorse necessarie. La rappresentanza di questo organismo è nelle mani delle Regioni e del governo, mentre la rete delle enoteche pubbliche regionali è chiamata a essere il braccio operativo.