Il Sole 24 Ore

Donnafugata "scopre" l'energia pulita del sole per fare vini ecologici ... Donnafugata conferma il proprio interesse con l'innovazione (è stata la prima in Italia a fare la vendemmia notturna) e intende servirsi di fonti di energia alternativa, attraverso la realizzazione di impianti fotovoltaici a impatto ambientale zero che sfruttano l’energia solare sia nelle proprie tenute nell’Agro di Contessa Entellina e sull’isola di Pantelleria che nelle storiche cantine di famiglia a Marsala. "Questo progetto, all’avanguardia sotto il profilo scientifico e tecnologico, prenderà il via - spiega Giacomo Rallo, presidente di Donnafugata - con la realizzazione, entro il 2000, di un impianto su tettoia da 18 kw su un lato della cantina nella Tenuta di Contessa Entellina (e, per l’occasione, anche la cantina verrà ampliata)". Questa iniziativa rientra nella politica adottata da tempo dalla famiglia Rallo di Donnafugata che è quella di tenere costantemente d’occhio quanto la tecnica offre di nuovo per la salvaguardia dell’ambiente e del delicato ecosistema della nostra terra, della natura e del paesaggio.