Il Venerdi’ Di Repubblica

Nordest sano in Còrpore buono (color rubino) ... Un grande rosso dall’azienda vitivinicola dei Moretti Polegato di Treviso, famiglia celebre per il marchio Geox... Il Nordest si riconosce più nei successi dell’agricoltura o in quelli dell’industria? La famiglia Moretti Polegato in entrambi. Industria calzaturiera (Geox) da un lato, azienda vitivinicola (da tre generazioni) dall’altro. A Crocetta del Montello ha sede villa Sandi, che è marchio aziendale ma anche magnifica villa di scuola palladiana, datata 1622, con cantine sotterranee lunghe più di un chilometro e mezzo. Intorno, i vigneti. Altri sono a Valdobbiadene, altri ancora in Doc Piave. In cantina i sei enologi titolari vinificano anche le uve selezionate da conferitori di antica data. Alla specializzazione delle bollicine (Prosecco, Cartizze, Spumanti Metodo Classico Opere Trevigiane) si affianca l’ambizione di grandi rossi. Con la consulenza di Riccardo Cotarella. Questo Corpore 2004 deriva da Merlot e Cabernet Franc in parti uguali. Dopo un anno in barrique e uno in bottiglia, eccolo nel bicchiere. Ha bel colore rubino, bouquet ricco, invitante. Al palato è caldo e avvolgente, con tannini nobili e polposità. struttura, armonia. A Milano alla Fattoria di via Venini, a Roma all’Enoteca di via della Croce sui 40 euro.

Corpore 2004

Villa Sandi

Crocetta del Montello (Treviso)