Il Venerdi' Di Repubblica

Vince chi scommette sul 2007 bianco. E sulle Marche ... Un vitigno tipico e un imprenditore con esperienza per un vino profumato che uscirà a fine estate... Sono (siamo) in tanti a scommettere su un futuro ancora più roseo per il vino di qualità delle Marche (noi, anche per la qualità della vita nelle Marche). Ci ha scommesso anche Riccardo Reina e ha vinto. Non è un neofita: la sua famiglia è proprietaria dell’Illva di Saronno, cui fanno capo marchi come Florio e Duca di Salaparuta. Nel 2004 ha acquistato una grande tenuta sotto il monte dell’Ascensione: con la consulenza di Roberto Cipresso sono stati riorganizzati gli impianti e attrezzata una cantina modello. Dalle varietà rosse si intuiscono grandi progetti. Tra i bianchi ci sono Vermentino, Chardonnay, Pecorino, Malvasia e Passerina, un vitigno tipico che, vinificato in purezza, sta raccogliendo vasti consensi. Abbiamo assaggiato l’eccellente 2006 e, en primeur, questo 2007 che uscirà a fine estate: un bianco di carattere, profumato, ha buona struttura, un insinuante accenno di salinità. Ci fato pensare a latitudini ben più a nord. A Milano da Gaboardi e Pogliani, a Roma da Costantini sugli 8 euro.