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Il VenerdÌ Di Repubblica

Il libro ... Compleanni dolci e amari d’Italia... Clara e Gigi Padovani hanno scritto un libro agile, interessante e soprattutto evocativo (i vecchi sketch di Carosello, le figurine). S’intitola “Italia buon paese” (Edizioni Blu, pp. 319, euro 16) e ripercorre i 150 anni dell’unità nazionale attraverso 500 date fondamentali. La prima carne in scatola? 1881. La più antica enoteca di Roma? Trimani, in via Goito dal 1876, ma esisteva già nel 1821. Il primo spumante metodo classico? Gancia nel 1865.Tra
gli amori, la Nutella ha una data completa: 20 aprile 1964. Tra gli amari: Fernet Branca, 1865, ma la ricetta è del 1845, Braulio, 1875, Ramazzotti, 1877, Montenegro, 1885, Lucano, 1894.

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