Il VenerdÌ Di Repubblica

Ritratto di maestro solidale ... Riccardo Cotarella è nato e continua a vivere a Monte Rubiaglio (che non è neppure comune, ma frazione di Castel Viscardo, in provincia di Terni). Ma molto spesso è altrove, perché la sua bravura di winemaker (suona meglio di enologo, ma è la stessa cosa) è nota in tutto il mondo del vino. I suoi consigli sono preziosi e ambito, dalla Francia alla Bulgaria. In più, segue senza scopo di lucro la comunità di Santegidio, San Patrignano, la Cantina Cremisan in Palestina. Nino D’Antonio ne racconta vita e opere in Riccardo Cotarella. Quasi un ritratto (Edizioni Città del Vino. Pp.170, EURO 15).