L'espresso

Un lungo viaggio ... A Isera (Tn), piccolo borgo della Vallagarina, valle dell’Adige cosparsa di vigneti e castelli, nota come “capitale” del Marzemino, antico vitigno italiano dalle lontane origini orientali, ci si impegna a valorizzare il territorio e il lavoro dei contadini nel segno dell’ecosostenibilità. Da dieci anni a questa parte viene dato un riconoscimento non al vino ma al miglior vigneto di Marzemino, considerando la cura e l’impegno del viticoltore nel produrre uve di qualità. Nell’ultima edizione il professor Attilio Scienza, ordinario di viticoltura della Facoltà di Agraria all’Università di Milano, oltre a lanciare con il Comune di sera la proposta di un marchio di ecocompatibilità per distinguere i viticoltori più attenti al territorio, ha presentato al pubblico i risultati delle sue ricerche che documentano l’origine caucasica del Marzemino. Partendo dai vitigni ritrovati nei giardini e nei conventi sulle isole lagunari di Venezia, si è ripercorso il viaggio del Marzemino nello spazio e nel tempo: dal Caucaso, passando per l’Armenia e la Grecia e poi da Venezia.