![Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene](https://static.winenews.it/2023/09/AstiBrindisiGiovani-300x200-1719840553.jpg)
A WineNews il professor Eugenio Pomarici (Università di Padova): “nel complesso il vino italiano per ora ha retto bene, alcuni dati ci hanno sorpreso positivamente, come la tenuta delle esportazioni. Anche se il settore è fatto da tantissime realtà diverse che hanno avuto ripercussioni diverse. In generale, però servono riflessioni sui sistemi di gestione dell’offerta che vadano oltre le situazioni contingenti, e sul ruolo futuro dei consorzi”.
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