La Nazione / Il Giorno / Il Resto Del Carlino

Vino e degustazione nel borgo. Tre giorni con il Vermentino ... Al via il “Vermentino in borgo”, la festa del vino e della creatività da oggi a domenica. Tre giorni di festa dedicati ad uno dei vini di gran moda in questo momento: il Vermentino appunto. Di origine forse spagnola - altri dicono portoghese - questo vino bianco sapido e gradevole si è affermato innanzitutto in Sardegna; poi negli anni il vitigno ha dato eccellenti risultati in Liguria e in Toscana, oltre che in Corsica. Oggi è uno dei vini più ricercati in abbinamento con piatti di pesce, ma anche come aperitivo. Un progetto internazionale finanziato dalla comunità europea, ne sta, da due anni, celebrando la bontà, con la partecipazione delle Regioni Toscana, Liguria, Sardegna e della “Comunità Territoriale di Corsica”, il comune di Castelnuovo Magra, la provincia di La Spezia e il patrocinio del Comune di Suvereto e dell’Associazione Nazionale Città del Vino. In partnership con la provincia di Livorno che, tramite Provincia di Livorno Sviluppo, ha voluto portare la manifestazione in una delle grandi realtà vitivinicole emergenti della provincia, Suvereto. Per tre serate (dalle 18,30 alle 23,30), nel borgo medioevale verranno effettuate degustazioni e abbinamenti con i piatti tipici dei rispettivi territori, te isole del Gusto” di Liguria, Toscana, Sardegna e Corsica. “Vermentino in Borgo” è dedicato anche alla “Creatività nel mondo del Vino”. Poi “Vino in Musica”, con concerti in piazza, presentazione libri, convegni e dalle l7,30 alle 20,30, visite guidate alle cantine.