La Repubblica

Il clima mette a rischio il Brunello ... Allarme degli esperti...  Nel giro di neppure un secolo, a causa del clima, il Brunello di Montalcino, il Chianti Classico e il Nobile di Montepulciano rischiano di estinguersi. Potrebbero infatti non esserci più le condizioni climatiche che oggi caratterizzano quelle zone di produzione. È lo scenario apocalittico che viene fuori dallo studio «Effetto della variabilità meteoclimatica sulla qualità dei vini» realizzato nel 2006 dall’università di Firenze.
Il surriscaldamento del pianeta infatti avrà come conseguenza il cambiamento della geografia enologica mondiale, con un progressivo innalzamento della latitudine ideale per la pratica della viticoltura, che interesserà, inevitabilmente, anche i territori dell’eccellenza enologica toscana. Accanto al surriscaldamento infatti si potrebbero verificare periodi di siccità tali da compromettere la produzione del Brunello, del Chianti e del Nobile di Montepulciano.