La Repubblica

Il modo di bere l’alcol fa la differenza ... Più bevi alcol, più danni ti fai: l’evidenza clinica è stata confermata da un recente studio in 5 paesi, ma con diversità tra Paesi baltici e mediterranei proprio in relazione alle modalità di consumo. La ricerca, anticipazione dello studio che apparirà su Alcoholism: Clinica! & Experimental research, ha riguardato la Svezia, i tre paesi baltici (Estonia, Lituania e Lettonia) e l’Italia (1000 intervistati ogni Paese). I risultati indicano una diretta relazione tra quantità di consumo e malattie (come la cirrosi), e un link tra le abbondanti bevute e problemi di violenza interpersonale. Spiega Jonas Landberg, dello svedese Centre for Social Research on drinking, e autore dello studio: “Qui emergono le differenze culturali. Nel Nord Europa dove bere tino ad intossicarsi (bidge drinking) è più comune, esistono maggiori problemi alcol-correlati (e maggiori decessi) rispetto all’Europa del Sud dove il bere è un aspetto mondano e integrato al modo di vivere”. A parità dì consumo, esistono minori rischi di problemi quando, come in Italia o in Francia, il bere alcol avviene durante i pasti.