Edicola

Casa Sartori 1898: l’ospitalità fa rima con sostenibilità ... Aumentare gli investimenti per incrementare l’attività di accoglienza e ospitalità,...

Vino, l’ultima scommessa. La corsa di fine anno ... Fatturato record a quota 14,3 miliardi (+ 6%) per il settore . Ma i costi riducono i margini. Bene...

La rinascita inglese della fattoria d’Italia … Cantina, hotel di lusso, due ristorante d’alta gamma: la famiglia Hands, in collaborazione con il...

Trentodoc, le bollicine del cuore … È lo spumante italiano più premiato al mondo... Territorio di montagna, uve selezionate, rifermentazione in bottiglia...

Vino dealcolato, per i produttori è un’occasione da cogliere … Per Federvini e Uiv non bisogna perdere un’ opportunità che aprirebbe spazi tra...

Carne e vino “non dannosi per la salute”. L’Italia esulta per l’ok dell’Ue ai sostegni ... Il vino e la carne potranno beneficiare dei sostegni...

In arrivo campagna speciale anti-contraffazione ... Una campagna speciale anticontraffazione per tutelare il made in Italy è allo studio del ministero...

Nei rifugi o sulle tavole di Natale I calici che raccontano una terra ... L’enoturista? Non arriva dallo Spazio. E semplicemente un buongustaio che ama...

Brindiamo al futuro ... Un ritratto delle nuove generazioni del trentodoc... Di padre in figlio. Era lo slogan e il messaggio di ogni cantina che voleva...

Ruffino, 8 min in tre anni allo sviluppo. E nuovi ettari ... Ruffino mette sul piatto otto milioni di curo in tre anni per finanziare il piano di sviluppo...

Botti piene ma export da record ... Nelle cantine ci sono 4,1 mln di ettolitri in più rispetto al `21... Export di vino record, domanda italiana ed estera...

Il Prosecco Doc a Natale dà il meglio ... Natale. Tempo di gioia. Anche il più incallito dei Grinch, infatti, non può negare che è il momento dell’anno...

Campania terra difinezza e grande varietà ... La Campania, regione che si estende per 1.359.200 ettari, ha una superficie agricola che occupa il 28%,...

11 fine wines per le feste … Bottiglie top, amate dai giovani, a prova di clic grazie alle vendite on line. Il MW Gorelli: “C’è la volontà di democratizzare...

Microalghe per valorizzare fecce e fanghi ... Fecce e fanghi della vinificazione da scarti diventano una risorsa grazie all’impiego di microalghe. Un...

Vino e arte nel Metaverso, bottiglie comprate con Nft ... Unire vino e arte con il Metaverso. È quanto si propone CellarVerse, la prima startup che lancia...

Bollicine di capodanno per ogni gusto e tasca ... Dai grandi classici come Riserva del Fondatore Ferrari e Dosage Zéro Ca’ del Bosco agli spumanti d’Alta...

Bollino di Stato per il Primitivo di Manduria ... Dal 1 gennaio prossimo i vini Primitivo di Manduria Doc e Primitivo di Manduria Doc Riserva, per essere...

Un concerto di Sangiovese sul pentagramma della storia ... Va posto un tema: qual è il vero valore del vino, di questa manifestazione del naturale, interpretata...

Pakravan-Papi. Una Maremma “alla francese” ... Una storia di successo nata però nel fango. Quello che ricopriva Firenze in quei giorni di inizio novembre...

Lvmh e Campari si “bevono” Tannico: sarà leader nella Ue ... Era iniziata come la start up inventata da un ragazzo milanese, Marco Magnocavallo, per...

Le donne della Vite. Il vino di Valeria è femminile plurale … Da 6 anni Fasoli guida un gruppo di oltre 150 socie (“e soci”) per valorizzare le...

Dal vino alle lentichie. Il balzo della DOP Economy … Toccano 10,7 miliardi di euro le vendite di “food and wine” certificato oltreconfine. Il settore...

Le eccellenze italiane per brindare al 2023 … Da domani con il “Corriere” la guida per le prossime feste: 80 spumanti (divisi per fascia di prezzo)...

Bollicine del Paradiso, abbinatele così ... Gli spumanti Trentodoc, con vigne fino a 900 metri sul livello del mare, hanno un’ampia varietà di tipologie....

Punito chi punta solo sull’export per fare fatturato ... I produttori vitivinicoli che si sono appiattiti sulla grande distribuzione italiana e le cooperative...

Da Ruffino 11 milioni per il vino sostenibile … I vini di Ruffino accelerano sulla strada della sostenibilità, dove tra i traguardi previsti giper la...

L’Osservatorio Federvini prevede che l’export del vino nel 2022 raggiunga il record di 8 miliardi di euro (+12% rispetto all’anno precedente).

Così torna il prosecco dei nonni ... Christian, Marika e il “colfondo” di Ca’ dei Zago... “Qui non è mai arrivata la viticoltura moderna”....

Tannico va ai big. Bertrand-Souleau nuovo a. d. ... Campari e Moet Hennessy rilevano l’intero capitale... A un anno dalla sua creazione la joint venture...