![Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene](https://static.winenews.it/2023/09/AstiBrindisiGiovani-300x200-1719840553.jpg)
Le riflessioni del Master of Wine Italiano e Chief Operating Officer di Angelini Wines & Estates. “Il mio titolo è importante per me, per l’Italia del vino e per l’azienda per cui lavoro, che mi ha dato la possibilità di esercitare ogni giorno quello che facevo nel mio percorso per diventare Master of Wine, ed è stato un grande vantaggio. Il nostro Valpolicella Ognisanti, con Bertani che rimette al centro vitigni e territorio, più che il metodo dell’appassimento, nasce anche da questa esperienza, da una visione mondiale, più ampia e vasta del fare vino, propria dei Master of Wine”.
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