Video Le “pietre miliari” del cammino del Chianti Classico, le sfide di oggi e del domani (passando per la candidatura Unesco) viste dagli esponenti di due delle famiglie più storiche ed importanti del vino e dell'agricoltura del territorio 7:38
Video 300 anni (ed oltre) di glorioso passato, tra imprese e famiglie storiche, un presente di grande successo, ed un futuro (vitivinicolo e non solo) da progettare senza sedersi sugli allori, passando, forse, anche per l’Unesco: ecco il Chianti Classico 8:58
Video Dall’importanza della comunicazione al servizio del mercato ai 50 anni della Denominazione, dalla sfida dei Millenials Usa a quella del “Consorzio dei Consorzi” toscani: il Chianti nelle parole, a WineNews, del presidente del Consorzio Giovanni Busi 6:45
Video Dal Carmignano al Morellino di Scansano, dalla Maremma a Cortona, dal Montecucco al Valadarno di Sopra, dal Bianco di Pigliano e Sovana alle Colline Lucchesi: c’è spazio nei mercati mondiali per “l’altra Toscana” del vino, a patto di fare promozione 5:41
Video Usa e Canada sono tra i punti fermi, tra le certezze per l’export del vino italiano, grazie ai “grandi classici” del Belpaese, Toscana in primis, ma anche grazie alla maturità di mercati a caccia di espressioni diverse e tipiche dell’Italia enoica 6:35
Video Il mercato del vino allarga le proprie frontiere, e Paesi insospettabili come possibili target per i produttori italiani mostrano una vitalità interessante, sia per i prodotti di altissima gamma per gli appassionanti, che per prodotti “entry level” 3:26
Video Cina e Brasile, due mercati che, ad oggi, sono grandi promesse ancora non mantenute per il vino Italiano, tra problemi economici e politici interni, cambiamento di stili di vita ed una competizione (non solo francese) sempre più forte 7:26
Video Il futuro del vino, la convivenza di anime diverse nei territori, i mercati stranieri in cui investire, le sorti di quello italiano e non solo: a WineNews Emilio Pedron, manager del vino tra i più preparati, oggi ad Bertani Domains (Gruppo Angelini) 5:15
Video Seguire le lusinghe del mercato, e di un successo recente legato anche ad uno stile di vini più morbidi, o recuperale la storicità del territorio fatta di prodotti più eleganti? Se ne discute in Valpolicella, in particolare sull’Amarone ... 5:18
Video “Eredito un Consorzio in salute, la mia sfida è riuscire a fare ancora meglio. È importante che la Franciacorta cresca nel mondo, con un prodotto all’altezza ed incentivando il turismo, importante anche per i piccoli produttori” 4:01
Video Il “privilegio” sul vino come “garanzia” per una linea di credito a medio termine che consente al produttore di farlo invecchiare come merita senza pesare sulla liquidità aziendale: è uno dei progetti di SalvaTerra, realtà storica della Valpolicella 6:57
Video L’assaggiatore, il pezzente, il furbacchione, l’hipster, il finto fenomeno, l’ingegnoso, la degustazione, la bevitrice, il sommelier (e i suoi amici ignoranti), il realista: ecco i “10 stereotipi di chi beve vino” 5:09
Video “Il mercato cinese è trainato essenzialmente dai vini rossi, ma giovani e donne stanno finalmente scoprendo bianchi e bollicine. Le importazioni, invece, sono ancora in mano a Francia, Nuova Zelanda ed Australia” 4:41
Video La Cina del vino, tra consumo, produzione e tecnologia, nelle parole della coppia di critici enoici più famosa al mondo, Michelle Bettane e Thierry Dessauve, autori della prima guida ai vini del Dragone 6:34
Video “Io sono cresciuto in cantina, in Alsazia, dove si bevevano vini locali, Champagne e Borgogna. Bordeaux no, perchè piaceva agli inglesi, mentre gli italiani, all’epoca, non erano ancora “presentabili”... Il celebre critico Philippe Daverio e il vino 1:55
Video Il mercato del Regno Unito, tra i più importanti del mondo e tra i principali Paesi partner dell’Italia enoica, raccontato a WineNews da Robert Joseph, tra i massimi conoscitori del business del vino in Uk e fondatore di “Wine Business International” 2:37
Video Lavora oggi sulla Cina di domani: ecco cosa devono i produttori del Belpaese per avere successo nel mercato più promettente, ma tutto ancora da costruire, secondo Jean-Charles Viens, vicedirettore della rivista Spirito di Vino Asia 4:55
Video “Il Colli del Trasimeno “Sangue di Miura” di Ferruccio Lamborghini, il Brunello Biondi Santi, perché ho conosciuto Franco, con il quale ho parlato della sua Citroën Maserati e il Fiat Barbera d’Asti, celebrativo del compleanno n.70 della Topolino” 4:46
Video Tra le novità eno tecnologiche del 2015, spicca l’iSommelier, il decanter “smart” capace di ossigenare al meglio qualsiasi bottiglia in pochi minuti. Una piccola rivoluzione, che dalla Cina vuole conquistare l’Europa e l’Italia 5:13
Video Un anfiteatro di vigneti, la villa storica della “Bela Rosin”, cantine cunicoli e boschi dove il vino si è intrecciato alla storia d’Italia: in viaggio (e in volo) con WineNews nella storica tenuta di Fontanafredda, tra le più belle realtà del Barolo 20:20
Video Dopo aver raggiunto altissimi livelli in Italia, la cucina italiana deve ora occuparsi della sua reputazione all’estero. Dove piace, e molto, ma “ma non si capisce perché non difendiamo nel modo giusto le nostre eccellenze”. A WineNews, Paolo Marchi 5:33
Video É un Natale dal gusto trentino, quello che WineNews ha scelto per il 2015. Con le idee per la tavola firmate dallo chef Federico Parolari e presentate da Massimiliano Peterlana, alla guida della storica “Osteria Le due Spade” di Trento 5:02
Video “L’Ocm, da un punto di vista finanziario, ha dato un impulso notevole alla comunicazione ed alla formazione del mercato internazionale, tanto che secondo le aziende la quota dell’export è cresciuta, nelle ultime due campagne, del 25%” 6:01
Video 70 milioni di euro per 8,5 milioni di bottiglie, ma si può crescere ancora: i numeri e le prospettive del Trentodoc, le “bollicine di montagna” del Trentino, tra le migliori espressioni del metodo classico italiano, nelle parole dei produttori 7:38
Video “La legge sul vino patrimonio nazionale dell’Italia è sintomo della maggiore attenzione delle istituzioni per un settore trainante dell’economia italiana”: a tu per tu con il presidente della Commissione Agricoltura alla Camera Luca Sani 10:07
Video “L’Italia del vino? È la più grande fonte di emozioni al mondo”: parola di Jancis Robinson, una delle firme più prestigiose del vino mondiale, che a tu per tu con WineNews parla di promozione, confessa i vini del cuore, e anticipa i trend del 2016 12:46
Video “Sarà un Vinitaly più grande, con più aziende, l’affermazione del wine business. Festeggeremo 50 anni di Denominazioni d’Origine in Italia e 300 d’indicazione d’area del Chianti”. Salto nel futuro a Vinitaly 50 con Giovanni Mantovani, dg Veronafiere 5:59
Video “La soddisfazione per quanto fatto insieme alla filiera del vino negli ultimi 20 mesi, e la consapevolezza di quanto ci sia ancora da fare, soprattutto sul fronte dell'internazionalizzazione (puntando su Ocm e Vinitaly)”: parla il Ministro Martina 3:53
Video Il mercato Usa, dove c’è un esercito di 230 milioni di potenziali consumatori di vino, grazie all’arrivo dei Millenials, ed il primato del Belpaese, visto da Danny Brager, vice presidente Nielsen e responsabile beverage alcohol practice 2:52
Video Vino & tecnologia, piccolo viaggio nell’ultimo Simei, la fiera di settore più importante al mondo, firmata Unione Italia Vini, alla scoperta di alcune delle tantissime novità ed innovazioni nella filiera, dalla vinificazione alla tappatura 11:24
Video Planeta, non solo vino. Ma nella foresteria di Menfi, a Casa Planeta, la tradizione culinaria della Regione rivive ogni giorno nelle vecchie ricette delle “tre zie”, Carolina, Anna Maria e Marina, raccontate nel libro “La cucina di Casa Planeta” 7:42
Video L’Italia sarà il Paese ospite di “Vinexpo Hong Kong”, di scena dal 24 al 26 maggio 2016: il ruolo delle aziende e dei territori del vino del Belpaese nelle parole del direttore generale della fiera di Bordeaux, Guillaume Deglise 7:00
Video In un mondo del vino in cui, tra promozione, comunicazione e commercializzazione, fare squadra fa la differenza, c’è una“Santa Alleanza” tra sette storiche cantine italiane 17:27
Video Barolo e Brunello possono stare insieme, sono tra i pochi al mondo che migliorando invecchiano. Il territorio? Qui nelle Langhe continuiamo a ferirlo nonostante l’Unesco, speriamo che gli investitori da fuori portino miglioramenti e visioni 9:03
Video Barolo e Brunello, un matrimonio possibile per la promozione di due eccellenze. A dirlo Stefano Chiarlo (Michele Chiarlo), Fabio Alessandri (Burlotto), Davide Voerzio (Roberto Voerzio), Isidoro Vaira (Vaira) e Luca Currado (Vietti) per il Barolo 9:25
Video Le regole e le “non regole” del cibo secondo il Cristianesimo, i punti di divisione e quelli in comune con Islam ed Ebraismo, e gli aneddoti, come quelli di un S. Agostino che “consiglia”, di tanto in tanto, l’ubriachezza, per capire il limite ... 9:12
Video Tuttaltro che “un’armata Brancaleone”, quella formata dai “Cavalieri del Lavoro” del vino, pionieri che hanno aperto il mercato al mercato dell’Italia enoica, custodi o patriarchi di storie di impresa e di famiglia che danno prestigio al Belpaese 3:23
Video La prima “master class” in Italia e sull’Italia con Robert Parker, e una corrispondente fissa per valorizzare meglio uno dei Paesi più importanti del vino mondiale, che oggi non deve temere confronti con nessuno, Francia inclusa 7:31
Video “L’Italia ha un patrimonio di vitigni autoctoni unico, da proteggere e valorizzare, ed è cresciuta tantissimo, anche nel Meridione. E oggi in qualità compete con i migliori di Francia”. Così a WineNews, in esclusiva, Robert Parker 16:34
Video Ultimato il documentario “F for Franciacorta”: “un cortometraggio per raccontare “il” e “la” Franciacorta in maniera piacevole e professionale e non troppo didattica”, Come spiega Maurizio Zanella, Presidente Consorzio Franciacorta 3:25
