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Antonio Ricci, “gran maestro” di “Striscia la Notizia”: il “guru” di Slow Food è il nostro “papa”. “C’è un’ossessione per lo spadellamento in tv, ma comunque crea attenzione, ma quando tutto questo passerà qualche cosa di buono rimarrà”

“La tv non insegna, può solo promuovere. Cultura e cucina vanno contro la natura del mezzo televisivo, perchè al tv non è interattiva, mentre cultura e cucina lo sono”

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