Vernaccia 175x100 manchette
Marchesi Barolo 175x100 manchette

“Il cibo è un atto politico, votiamo con la forchetta ogni volta che scegliamo un cibo, ecco perché dovremmo scegliere prodotti slow, artigianali e locali. Poi c’è il voto politico: facciamoci governare da chi incentiva i piccoli produttori”

“È la sfida del decennio: potremmo realmente guidiamo il mercato!”. A WineNews Marion Nestle, nutrizionista di fama mondiale e scrittrice di testi fondamentali sulla critica all’industria alimentare e sul cibo come atto politico

Copyright © 2000/2018


Contatti: info@winenews.it
Seguici anche su Twitter: @WineNewsIt
Seguici anche su Facebook: @winenewsit


Questo articolo è tratto dall'archivio di WineNews - Tutti i diritti riservati - Copyright © 2000/2018

Altri articoli