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Il Violone su Winenews.it ... Il Violone, il vino prodotto con la vendemmia del 2004 dai vigneti della Fattoria all'Entrata, e prodotto in trentamila esemplari è stato oggetto di una recensione sul sito www.winenews.it. Ecco il testo della recensione: "Fattoria dell’Entrata Vino da Tavola Violone"
Ci perdoneranno i tifosi delle altre squadre di calcio, ma la curiosità era troppo forte. Anche Della Valle produttore di vino in Toscana? Per il momento il Violone è soprattutto un gadget per i tifosi viola, ed è proprio in quest’ottica che va inquadrato, essendo abbinato ad un concorso e non essendo commercializzato dai normali canali del vino, bensì esclusivamente dal sito web www.campusviola.com o direttamente "in loco" presso la Fattoria dell’Entrata, dove sorgerà il campus della Fiorentina. Vino giovane e senza pretese, ha un’impostazione olfattiva semplice e pulita. Anche in bocca il vino non va oltre all’immediatezza e alla semplicità, mantenendo ferma la sua correttezza di fondo
Vendemmia:

Proprietà: Campus Viola srl

Uvaggio: Sangiovese, Merlot

Bottiglie prodotte: 30.000

Enologo: Umberto Trombelli

Prezzo: € 11,00

Bottiglia acquistata il 21 novembre 2005,

sito www.campusviola.com

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