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ALLO SCAFFALE

Tascante, Doc Etna Rosso Contrada Sciaranuova V. V. 2019

Vendemmia: 2019
Uvaggio: Nerello Mascalese
Bottiglie prodotte: 2.500
Prezzo allo scaffale: € 100,00
Proprietà: famiglia Tasca d'Almerita
Enologo: Michele Brusaferri
Territorio: Etna

A Sciaranuova, contrada tra Montelaguardia e Passopisciaro, in meno di cinque ettari vitati circondati da otto ettari di castagneti, la Tenuta Tascante - la dependance etnea del marchio siciliano d'avanguardia Tasca d’Almerita - produce due diversi Etna Rosso, da due distinti vigneti. Il Contrada Sciaranuova VV (ovvero “vigna vecchia”) nasce da ceppi impiantati nel 1961, a 730 metri sul livello del mare. Maturata per 12 mesi in parte in legno grande e in parte in tonneau di terzo passaggio, la versione 2019 profuma di ginestra, bacche di ginepro e fragole, con tocchi speziati e balsamici. In bocca il sorso è fine e ben calibrato, dai tannini leggeri e dal finale ampio e dai ritorni balsamici.

(fp)

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