L'Approfondimento Un ‘‘work in progress’’ continuo per una vitivinicoltura sostenibile a 360 gradi, che mette in rete ricerca scientifica, cantine, produttori di tecnologie: il progetto ‘‘Magis’’ nelle parole di Attilio Scienza, coordinatore del comitato scientifico 7:33
Italia LA REGIONE TOSCANA CONCEDE DIRITTI D’IMPIANTO PER 203 ETTARI AGLI IMPRENDITORI AGRICOLI PROFESSIONALI “UNDER 40”. PER CHI SI INSEDIA LA PRIMA VOLTA IN UN’AZIENDA AGRICOLA LA CONCESSIONE DEI DIRITTI È A TITOLO GRATUITO 07 Febbraio 2012
Non Solo Vino IL CONSORZIO DEL GRANA PADANO PREMIA CON IL “PIATTO DELL’ANNO” IL PLURISTELLATO CHEF MASSIMO BOTTURA, AMBASCIATORE DEL MADE IN ITALY NEL MONDO. QUELLO VERO E NON DEI “TAROCCHI”, CHE AL CELEBRE FORMAGGIO COSTANO 700 MILIONI DI EURO L’ANNO 06 Febbraio 2012
Non Solo Vino ADDIO CUCINA-SPETTACOLO: GLI CHEF RISCOPRONO IL PIACERE DELLA SEMPLICITÀ. DA IDENTITÀ GOLOSE, LE TENDENZE PER LA CUCINA DEL FUTURO, CON GLI INGREDIENTI AL CENTRO, SENZA DIMENTICARE IL BINOMIO CIBO-GUSTO E IL “LUSSO DELLA SEMPLICITÀ” 06 Febbraio 2012
Non Solo Vino CONSUMI FUORI CASA TRA MERCATO E IDEOLOGIE: A CERNOBBIO (8/10 FEBBRAIO), LO STATO DELL’ARTE DEL CONSUMO EXTRADOMESTICO NEL FORUM PROMOSSO DA FIERA MILANO CON SOCIOLOGI, ECONOMISTI E MONDO DELL’IMPRESA DI UN SETTORE CHE SEMBRA NON CONOSCERE CRISI 06 Febbraio 2012
Non Solo Vino AGRICOLTURA “PARALIZZATA” DAL GELO: MIGLIAIA DI TONNELLATE DI PRODOTTO “BRUCIATE” DAL FREDDO O BLOCCATE IN AZIENDA O SUI CAMION, DANNI A FRUTTETI E STRUTTURE PER CENTINAIA DI MILIONI DI EURO. CHIESTO LO STATO DI CALAMITÀ E UN TAVOLO IN PARLAMENTO 06 Febbraio 2012
Italia ECCO LA “FONTANA DEL VINO” DI PIAZZA SAN MARCO CHE, CON UN BRINDISI COLLETTIVO DELLE 10.000 MASCHERE IN FESTA, HA APERTO IL CELEBRE CARNEVALE DI VENEZIA, SULLE ARIE PIÙ FAMOSE DELLA LIRICA ITALIANA DEDICATE A BACCO 06 Febbraio 2012
Non Solo Vino SE L’ACQUA INCONTRA IL WEB? NASCE “IN A BOTTLE”, IL PRIMO “WATERZINE” (WATER PIÙ MAGAZINE) AL MONDO FIRMATO SANPELLEGRINO. LA NUOVA TESTATA TUTTA DEDICATA ALL’ACQUA MINERALE E’ UN MAGAZINE ON-LINE NATO PER PRENDERSI CURA DI QUESTA RISORSA UNICA 06 Febbraio 2012
Non Solo Vino STARBUCKS ALLA CONQUISTA DELLA CINA: CON UNA NUOVA JOINT VENTURE CON AI NI GROUP PER COMPRARE E RAFFINARE CHICCHI DI CAFFÉ NELLA PROVINCIA SUD-OCCIDENTALE DELLO YUNNAN, CONTINUA L’AVANZATA DEL COLOSSO DEL CAFFÉ SUL MERCATO CINESE 06 Febbraio 2012
Italia IL NOBILE VOLA NEGLI USA. DAL 7 FEBBRAIO, IN PASSERELLA A NEW YORK, SAN FRANCISCO, ATLANTA: PARTE IL TOUR DEL CONSORZIO DEL NOBILE, CHE PORTERA’ IL SUO VINO E IL “SISTEMA MONTEPULCIANO” A SPASSO PER IL MONDO CON L’“ANTEPRIMA INTERNAZIONALE” 06 Febbraio 2012
Non Solo Vino PAPPETTE AL BANDO. E’ LA MODA DEL “FINGER FOOD” A FAR BENE AI PICCOLI DURANTE LO SVEZZAMENTO. MANGIARE DI TUTTO IN PICCOLE QUANTITA’ CON LE MANI PREVIENE LE CATTIVE ABITUDINI ALIMENTARI. PAROLA DELLO STUDIO DELLA BRITANNICA UNIVERSITY OF NOTTINGHAM 06 Febbraio 2012
Italia IL VINO ITALIANO SEMPRE PIU’ HI-TECH E CON IL QR-CODE SI AGGIUDICA L’“INNOVATION AWARD AT CISCO LIVE 2012”. PREMIATO A LONDRA IL VINO MADE IN ITALY DELLA CANTINA POGGIO ALLA META, PER L’USO ALL’AVANGUARDIA DELLE TECNOLOGIE NEL RISPETTO DELL’AMBIENTE 06 Febbraio 2012
Italia SOS FREDDO ALLO ZOO, ARRIVA BACCO AD AIUTARE LE SCIMMIE: VINO AI PRIMATI PER PROTEGGERLI DA GELO MALATTIE CHE L’ONDATA DI FREDDO POTREBBE PORTARE. SUCCEDE IN KAZAKHSTAN, NELLO ZOO DI KARAGANDA DOVE DA GIORNI ALLE SCIMMIE VIENE OFFERTO IL VINO KAGOR 06 Febbraio 2012
Video Con ‘‘Identità Golose’’ e ‘‘Milano Food & Wine Festival’’ Milano in questi giorni è la Capitale del gusto. Ma la città meneghina è anche la patria dell’Happy Hour, l’aperitivo che diventa cena nell’incontro tra finger food e bere bene 3:21
Italia LA VITE ALLA PROVA DEL GELO: IL “VIGNETO ITALIA” NON CORRE PERICOLI E LA NEVE COSTITUISCE UNA RISERVA IDRICA IDEALE. A DIRLO L’AGRONOMO LEONARDO VALENTI (UNIVERSITÀ DI MILANO) E ATTILIO SCIENZA, UNO DEI MASSIMI ESPERTI DI VITICOLTURA IN EUROPA 06 Febbraio 2012
Non Solo Vino MALTEMPO: AGROALIMENTARE IN GINOCCHIO. DANNI PER 100 MILIONI DI EURO. NIENTE TRASPORTO DI LATTE, FRUTTA, ORTAGGI E CARNE. IL GELO DEVASTA LE COLTIVAZIONI. SUBITO LO STATO DI CALAMITÀ 05 Febbraio 2012
Non Solo Vino FIERAGRICOLA 2012 - ECCO L’AGRICOLTURA DI PRECISIONE, TECNOLOGIA CHE GUARDA LA SOSTENIBILITÀ. QUANDO ESSERE “PRECISI” DIVENTA UN RISPARMIO: CONTI E NOVITA’ DEL PRECISION FARMING 05 Febbraio 2012
Non Solo Vino FIERAGRICOLA 2012: UN COMPUTER PROTEGGERA’ PIANTE E AGRICOLTURA. ARRIVA “L’INFORMATICA SOSTENIBILE”. UNA RETE PER DIFENDERE LE COLTURE BASATA SU SOFTWARE COMPUTERIZZATI, CHE PERMETTONO DI PREVEDERE CONDIZIONI DI AVVERSITÀ O PATOLOGIE FUTURE 05 Febbraio 2012
Non Solo Vino ARSENIO LUPIN ORA RUBA ANCHE GLI AGROFARMACI. AGROFARMA: MARCHE E PUGLIA LE REGIONI PIÙ COLPITE. IL MERCATO ILLEGALE VALE IL 4% DEL TOTALE. NEL 2011 FURTI TRIPLICATI E CONTRAFFAZIONI OLTRE 30 MILIONI DI EURO 05 Febbraio 2012
Non Solo Vino PRONTO IL DOCUMENTO DEL COMMISSARIO UE ALL’AGRICOLTURA DACIAN CIOLOS, PER METTERE IN VALORE SUL MERCATO MONDIALE LE ECCELLENZE PRODOTTE IN EUROPA. IL PROGETTO È UN SOSTEGNO PIÙ FORTE ALLA PROMOZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ITALIANI DI ALTA QUALITÀ 04 Febbraio 2012
