Non Solo Vino Benessere e hi-tech, nuove tendenze cibo in mostra. Arriva Cibus, da domani al 12 maggio, a Fiere di Parma. Tante le curiosità alimentari legate ad innovazione del settore. Focus - Crif: alimentare, rating solido e appetibile per investitori 08 Maggio 2016
Non Solo Vino Consumi: 20 milioni di italiani nell’orto, uno su quattro per il cibo sano. Nel 2015, boom vendite gardening, da motozappe (+3,8%) a tosaerba robot (+16%). Così racconta la Coldiretti 08 Maggio 2016
Non Solo Vino Ttip: da ormoni ad Ogm, no a passi indietro su qualità del cibo. La Coldiretti denuncia i nodi critici del negoziato sul Transatlantic Trade & Investment Partnership (Ttip), l’accordo commerciale di libero scambio in corso tra l’Ue e gli Usa 08 Maggio 2016
Italia Le cantine italiane più redditizie? In ordine, le tre toscane Sassicaia-San Guido (con 54,8%), Antinori, Frescobaldi e la siciliana Cusumano. Così la graduatoria nella classifica delle 110 più grandi aziende italiane domani su “Corriere della Sera” 08 Maggio 2016
Italia La festa della Vernaccia di San Gimignano, prima Doc d’Italia nel 1966, per riflettere sul futuro delle denominazioni italiane. Tra origine geografica e vitigni, e tutela sui mercati internazionali, le riflessioni dal convegno “A cent’anni” 07 Maggio 2016
L'Intervista La tutela delle Denominazioni del vino italiano è forte, soprattutto in Ue. Ma è fondamentale puntare sull’origine geografica, e non sul vitigno, come spesso accaduto nel Belpaese. A WineNews Michele Antonio Fino dell’Università di Pollenzo 6:53
Italia 374 medaglie (13 “Gran Medaglia d’Oro”) e due premi speciali (a Cva Canicatti per il suo Aquilae Grillo Bio 2015 Igp Terre Siciliane e Podere Brizio per il Brunello di Montalcino Riserva 2010): il bottino dell’Italia al Concours Mondial de Bruxelles 06 Maggio 2016
Italia La Germania resta mercato di riferimento per made in Italy: nel 2015 il 35,9% delle importazioni di vino proviene dall’Italia (dati Gta, Global Trade Atlas Eurostat). Parte da qui il tour tedesco by International Exhibition Management (9-10 maggio) 06 Maggio 2016
Italia “In una contrada che si chiamava Bengodi, correva un fiumicel di vernaccia”: dal Boccaccio passando per Dante, 750 anni di frasi cult ripercorse dal Consorzio per i 50 anni della Doc alla Vernaccia di San Gimignano (domani). Focus: il bianco dei Papi 06 Maggio 2016
Italia 30 anni e non sentirli: il Seminario Permanente Luigi Veronelli si rinnova, con Angela Maculan, Presidente dell’associazione fondata nel 1986 da Veronelli, con i più importanti vigneron italiani. Che guarda al futuro, come spiega Pizziol, a WineNews 06 Maggio 2016
Italia Continua l’assenza del tricolore dall’appuntamento più importante della pallacanestro europea ma qualcosa di italiano festeggerà comunque la squadra che vincerà l’Eurolega: il brindisi si farà con il Prosecco Ponte 06 Maggio 2016
Italia Nebbiolo e Barbera, due facce di una stessa medaglia, il Piemonte enoico, rendono unici i territori di Langhe e Monferrato, e sono pronti a svelare le proprie perle: da oggi all’8 maggio, c’è “Nizza è Barbera” e, dall’8 al 13 maggio, “Nebbiolo Prima” 06 Maggio 2016
Non Solo Vino 31,6 miliardi di euro di indotto, un valore aggiunto (Pil) di 16,9 miliardi di euro (dati stimati per il periodo 2012-2020), e un gettito fiscale aggiuntivo di mezzo miliardo di euro: l’impatto economico di Expo 2015 in una ricerca della Sda Bocconi 06 Maggio 2016
L'Intervista Fare sistema, Veronafiere e Fiera Milano alleate per l’ortofrutta. Nasce “Fruit&Veg Innovation”. E a Tuttofood a Milano ci sarà “Wine Discovery”, curato da Vinitaly International Academy. A WineNews il dg Veronafiere, Giovanni Mantovani 7:33
Italia Veronafiere e Fiera Milano alleate per l’agroalimentare: nasce così “Fruit&Veg Innovation”, nuova fiera dell’ortofrutta, un anno a Verona e uno a Milano. E, a Tuttofood di Milano, arriva “Wine Discovery”, curato da Vinitaly International Academy 06 Maggio 2016
Non Solo Vino Un pezzo di storia della cucina francese in vendita. “La Tour d’Argent”, storico ristorante parigino, ha messo all’asta alcuni dei suoi pezzi d’arredo per la tavola e alcuni rari distillati, tra cui tre bottiglie di Cognac Clos de Griffier del 1788 06 Maggio 2016
Ristoranti ed Enoteche L’Enoteca on-line Enosfere (via Agrate, 93 - Concorezzo (MB); tel. 02/56566754; www.enosfere.it) offre una non banale offerta di etichette italiane, specialmente provenienti dal sud dello Stivale e una buona scelta di bottiglie provenienti dai migliori terroir europei: 06 Maggio 2016
Su i Quaderni di WineNews Venturini Baldini Doc Lambrusco Reggiano Spumante Rosso Secco Rubino del Cerro - 06 Maggio 2016
Su i Quaderni di WineNews Tenuta Tre Rose Docg Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina 06 Maggio 2016
Su i Quaderni di WineNews Val delle Rose Docg Morellino di Scansano Poggio al Leone Riserva 06 Maggio 2016
