Italia Il 2017 della Repressione Frodi: su 53.733 controlli (17.527 nel settore vinicolo) il 26,8% ha fatto emergere irregolarità. Crescono controllo sul web (con eBay, Amazon e Alibaba) e cooperazione Ue. Registro telematico del vino: una rivoluzione 07 Febbraio 2018
Italia Non solo Bordeaux, nella top five di Wine Lister per numero di bottiglie scambiate sul mercato delle aste internazionali (periodo gennaio-dicembre 2017), c’è anche uno Champagne: alla posizione n. 2, il Cristal by Louis Roederer 07 Febbraio 2018
Non Solo Vino La tavola è arte, e a Palazzo Reale a Milano una mostra ripercorre la storia delle più belle apparecchiature dallo sfarzo Barocco all’eclettismo contemporaneo ispirate a film come “Il Gattopardo” e “Il grande Gatsby”: “Conviviando” (fino 15 febbraio) 07 Febbraio 2018
Non Solo Vino Sicurezza alimentare, l’importanza di una giusta comunicazione di food writer e blogger e le politiche agroalimentari del nuovo Governo in vista delle elezioni: ecco gli argomenti del Festival del Giornalismo Alimentare (22-24 febbraio, Torino) 06 Febbraio 2018
Non Solo Vino Il 49% dei turisti stranieri (ma anche il 50% di quelli italiani) che soggiornano in Italia, tornano a casa e comprano italiano, diffondendo l’Italian Way of Living: lo rivela una ricerca di Fiera Milano e Osservatorio Borsa Internazionale Turismo 06 Febbraio 2018
L'Intervista Dal mondo del vino a quello ... della cannabis terapeutica, sul solco della ricerca e dell’impegno civile a fianco dell’Associazione Luca Coscioni: a WineNews Ilaria Tachis, figlia del grande Giacomo Tachis, padre nobile dell’enologia italiana 4:42
Italia Il futuro di Tenuta La Farneta, ultimo acquisto della storica famiglia del vino Antinori, è tutto da scoprire. A WineNews, l’ad Renzo Cotarella: “territorio vocato ma vigneti da reimpiantare, la tenuta avrà una sua identità, ma ci vorrà tempo” 06 Febbraio 2018
Italia Dalla prima bottiglia, nel 1936, al primo disciplinare di produzione, nel 1968, dal boom produttivo degli anni Novanta alla Docg nel 2010: il Consorzio della Valpolicella festeggia i 50 anni dell’Amarone in otto bottiglie, dalla 1950 alla 2010 06 Febbraio 2018
Non Solo Vino Nell’edizione 2018 della guida Michelin di Francia salgono a 28 i ristoranti d’eccellenza assoluta: 508 stellati (50 nuovi nomi), 85 due stelle (+5 sul 2017) e al vertice le “new entry” La Maison des Bois di Manigod e il Restaurant Christophe Bacquié 06 Febbraio 2018
Non Solo Vino Dopo Barack Obama, ospite nel 2017, saranno l’ex Segretario di Stato americano John Kerry e il direttore esecutivo di Starbucks Howard Schultz a discutere di sostenibilità legata a cibo, ambiente e clima a Seeds&Chips n. 4 (7-10 maggio) 06 Febbraio 2018
Italia Tra impegno civile e ricerca scientifica, Ilaria Tachis, figlia del grande enologo Giacomo, punta sulla coltivazione della cannabis terapeutica, e dona all’Associazione Luca Coscioni parte dei proventi dell’asta delle bottiglie di famiglia 06 Febbraio 2018
Italia Brunello 2017, nonostante difficoltà, a 4 stelle. A firmare la piastrella-rating del Consorzio, la rockstar e vignaiolo Sting (e la moglie Trudy), a Montalcino il 17 febbraio. Ma il 10 febbraio a Firenze Sting testimonial delle Anteprime di Toscana 05 Febbraio 2018
Video Chiarezza nello stile, zonazione, promozione, più serenità e concordia nel territorio, per crescere ancora: il futuro della Valpolicella e dell’Amarone secondo le sue tante anime. Dal Consorzio alle “Famiglie Storiche”, ai singoli produttori 18:35
Italia Due bicchieri di vino (e non di più) al giorno aiutano a “ripulire” il cervello. Uno studio dell’Università di Rochester Medical Center dimostra come bere poco alcol aiuti il sistema glinfatico a smaltire le tossine accumulate dalla materia grigia 05 Febbraio 2018
Italia Milliennials, territorialità e bollicine: da qui passa la crescita del vino italiano sui mercati di Stati Uniti e Canada, protagonisti del tour di International Exhibition Management che fa tappa oggi a Miami ed il 7 febbraio a Toronto 05 Febbraio 2018
Non Solo Vino Dall’Expo 2015 all’agricoltura sociale, lo spreco alimentare e il caporalato: il Ministero delle Politiche Agricole tira le somme a fine mandato, con il report “L’Agricoltura protagonista della XVII legislatura” dell’onorevole Luca Sani 05 Febbraio 2018
Italia Vino & comunicazione, la cluster identity nei territori: nello studio “From firm’s brand identity to cluster’s brand identity. A web-based analysis of Tuscan wineries”, le parole che raccontano Chianti, Chianti Classico e Brunello 05 Febbraio 2018
Non Solo Vino Dall’innovazione in agricoltura all’italian sounding nell’agroalimentare, dal bilancio di fine legislatura al record dell’export agroalimentare, fino alla sfida della futura Pac: da Fieragricola, il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina 05 Febbraio 2018
Italia Le colline vitate del Soave, primo paesaggio rurale di interesse storico d’Italia, cominciano il cammino verso la prima candidatura tricolore al sistema GIAHS della FAO, grazie anche alla fondamentale tutela del territorio da parte del Consorzio 05 Febbraio 2018
Italia Anteprima Amarone, non brilla nel calice la vendemmia 2014, “l’annata delle piogge”, con molte cantine che non hanno prodotto il vino top del territorio, a vantaggio del Valpolicella. Ma non mancano buone espressioni: i migliori assaggi di WineNews 05 Febbraio 2018
Italia 600 milioni di euro di giro d’affari, con l’export che vale l’80% e cresce, ma bene anche il mercato Italia (+20% nel 2017 sul 2016): i numeri da capogiro della Valpolicella, ad Anteprima Amarone (3-5 febbraio, Verona) 03 Febbraio 2018
L'Intervista Le “arti” in 50 anni sono decadute, mentre il vino, e l’agricoltura sono cresciuti, e oggi incarno dei valori artistici. Il Ministero dei Beni Culturali dovrebbe avere un dipartimento per loro. Così, da Anteprima Amarone, Vittorio Sgarbi 6:02
Italia Tra etica e mercato la “sostenibilità” del vino è una questione mondiale: a Verona contributi dal mondo, dalla California all’Australia, dall’Austria alla Svezia alla Valpolicella, con il Sustainable Winegrowing Summit, che lancia “Anteprima Amarone” 02 Febbraio 2018
Italia San Leonardo 2013, Torgiano Rosso Riserva 2012 Lungarotti, Montiano 2015 Falesco, Primitivo di Manduria Es 2015 Gianfranco Fino: ecco il podio 2018 della speciale Top 100 di Gentleman, che incrocia ogni anno i punteggi delle guide del vino italiane 02 Febbraio 2018
Video Ad ogni vitigno il suo calice ad hoc: la filosofia che da sempre ispira il lavoro della celebre cristalleria austriaca Riedel. “Non possiamo cambiare il vino, ma possiamo valorizzarlo, e gli appassionati lo capiscono”. A WineNews George Riedel 5:54
Italia Ancora affari tra i vigneti di Bordeaux, Château Franc Mayne, a Saint-Emilion, rilevata dall’uomo d’affari francese Jean-Pierre Savare: sette ettari di vigneto in una zona vocatissima per Merlot e Cabernet Franc, ed il Relais de Franc Mayne 02 Febbraio 2018
Italia Vino, per l’Italia a rischio 50 milioni di euro all’anno dall’Ue, tra possibili tagli alla Pax e l’effetto Brexit. A dirlo un’analisi del Corriere Vinicolo e Unione Italiani Vini, sulle simulazioni del Ceev (Comité Européen des Entreprises Vins) 02 Febbraio 2018
Non Solo Vino Mango, avocado, vini liquorosi, lavasciuga e robot aspirapolvere entrano nel paniere Istat 2018, fuori telefonia pubblica, canone Rai e mp4. La sezione dei beni alimentari resta la più “pesante”, col 16,5% dei prodotti, la ristorazione sale all’11,7% 02 Febbraio 2018
