Varvaglione, Puglia Igp Susumaniello 2022

Il Susumaniello di casa Varvaglione matura per sei mesi in legno grande. La versione 2022 possiede un bagaglio olfattivo all’insegna di un rigoglioso fruttato maturo, con tocchi speziati e balsamici. In bocca il sorso è denso e dai tannini maturi, sviluppandosi compatto e terminando in un finale avvolgente e persistente. La cantina Varvaglione, con sede a Leporano in provincia di Taranto, centenario appena compiuto essendo stata fondata nel 1921, è uno dei marchi di punta della Puglia enoica e conta su 500 ettari coltivati a vigneto per una produzione di 5.000.000 di bottiglie, che derivano da un’estensione ben più ampia (1.500 ettari) divisa tra appezzamenti in affitto e porzioni di terreni condotti da soci conferitori di provata affidabilità. La famiglia Varvaglione, oggi alla quarta generazione con la guida di Maria Teresa e Cosimo, ha costruito questo imponente progetto enologico concentrando il proprio focus principalmente sulle uve locali - Primitivo, Negroamaro, Aglianico, Susumaniello, Verdeca, Falanghina, Malvasia e Fiano (con qualche modesta digressione internazionale, per esempio, sullo Chardonnay) - proponendone una declinazione distribuita su un ampio e articolato portafoglio etichette, legato ad uno stile che mette al primo posto precisione tecnica nell’esecuzione e intensità dell’espressione aromatica e gustativa, coerente con il carattere mediterraneo dei vini di questa terra.

(fp)