Ca’ Marcanda, Toscana Igt Rosso Ca’ Marcanda 2021

Il rosso Ca’ Marcanda 2021, maturato per 18 mesi in barrique, profuma di frutti rossi e neri, con tocchi di erbe aromatiche e di vaniglia a rifinitura. In bocca il sorso si muove corposo e succoso, con tannini fitti e levigati e una buona verve acida, terminando in un finale sapido e dai toni balsamici. Angelo Gaja non ha bisogno di presentazioni. Senza di lui il vino italiano sarebbe senza dubbio un’altra cosa e, molto probabilmente, assai peggiore. Maestro per tanti, quasi per tutti, è, evidentemente, partito dalla sua terra d’origine, il Piemonte e dall’azienda di famiglia, che ha saputo ripensare per poi proiettarla sui maggiori palcoscenici del mondo, con vini che, insieme a pochissimi altri, sono oggi gli unici capaci di stare “comodamente” nel gotha dell’enologia mondiale. Un uomo pronto ancora a nuove sfide - anche se oggi sono sempre più coinvolti nelle strategie aziendali i figli Gaia, Rossana e Giovanni - come dimostra la “joint-venture” etnea Idda accanto a Graci del 2017. Ma non è stato questo l’unico “sconfinamento” fuori dalle Langhe. A Montalcino è arrivato nel 1994, con l’azienda Pieve Santa Restituita e poco dopo, nel 1996, è sbarcato anche a Bolgheri, creando, appunto, Ca’ Marcanda. La cantina - progettata dall’architetto Giovanni Bo ed edificata tra il 1998 e il 2001 - è posta non lontano da Castagneto Carducci, che conta su 120 ettari vitati per una media di 450.000 bottiglie.

(Alex Regoli)