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La seconda ondata della pandemia ed i cambiamenti nelle scelte di consumo, anche di vino, secondo Enzo Risso, direttore scientifico Ipsos Italia: “oltre ad attenzione al risparmio, alla naturalità e alla sostenibilità, i consumatori cercano sempre di più nelle aziende e nei brand l’impegno ad aiutare il prossimo a superare questa fase difficile, e a migliorare il mondo. E cercano aziende che si schierino in maniera netta, e che prendano posizioni”.
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