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Uiv, i rossi di Borgogna rallentano ... Produzione -7,5%... Rallenta la produzione di vini rossi di Borgogna. A rilevare la situazione critica di alcuni dei principali concorrenti dei vini italiani è stata l’Unione italiana vini (Uiv), che sul sito “Focuswine.it” ha spiegato come “mentre la produzione totale della regione nell’annata 2006 si stima in 1,47 milioni di ettolitri (-2,2% rispetto al 2005), i vini rossi registrano una sorprendente flessione del 7,5%”.
Tra le cause del rallentamento, le condizioni meteorologiche più difficili rispetto alla media, che hanno comportato una selezione più severa per mantenere buona la qualità. “I vini bianchi”, ha continuato l’Uiv, “hanno invece sofferto meno dei rossi, perché si sono adattati meglio alle condizioni climatiche”.
Ma le vere preoccupazioni per i produttori francesi, secondo l’Uiv, derivano dalla scarsità di bottiglie dell’annata 2006, dopo il ribasso del 3,5% registrato nel 2005 rispetto al 2004. Una condizione che potrebbe accentuare le difficoltà sul fronte export che la Francia sta affrontando ormai da alcuni anni. Malgrado proprio le vendite all’estero della Borgogna abbiano fatto registrare un’inversione di tendenza: nel 2006, infatti, i volumi esportati sono cresciuti dell’8,7% in volume e dell’8% in valore, per 96 milioni di bottiglie e 590 milioni di fatturato.