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Tra gli stand di Fieragricola spunta l’imballa-viti energetica ... Una rotopressa che raccoglie e imballa fino a 2 ettari di sarmenti di vite all’ora e una caldaia mobile che costa solo il prezzo del calore utilizzato. È questa l’idea della Cooperativa agricola di Livenza (Coal), andata in scena a Fieragricola, per risolvere il problema dello smaltimento dei residui di potatura dei propri soci, creando una filiera corta agro energetica. “Mediamente, ogni anno, un ettaro di vigneto produce 1,5-2 tonnellate di sarmenti”, spiega Bruno Tolfo, presidente della Coal, “tradizionalmente i sarmenti venivano raccolti, legati in fascine e utilizzati nei forni per la cottura del pane. Oggi sono solo un residuo che deve per legge essere smaltito con i relativi costi. Non è più possibile, infatti, bruciarli in campo, né procedere alla trinciatura che può comportare problemi sanitari dovuti alla permanenza dei residui legnosi sul terreno. La nostra soluzione risolve questi problemi e contestualmente dà un guadagno ai nostri soci”. La rotopressa è, infatti, una modificazione ad hoc della raccoglitrice aziendale con l’inserimento di un pick up si trasforma anche in imballatrice, garantendo così un notevole risparmio di tempo al viticoltore. La velocità di 10 km orari consente inoltre di dimezzare i tempi ordinari di raccolta. Unica cautela, il posizionamento ordinato delle andane e l’eliminazione di eventuali pezzi di metallo che possano danneggiare la macchina nella raccolta. Essendo il legno destinato alla combustione agro energetica, è essenziale evitare prima della potatura l’uso di fitofarmaci e la sfibratura delle sarmenti nella fase di cippatura che ne pregiudicherebbe la capacità di ardere. “Oltre alla raccolta delle sarmenti, ci occupiamo della loro cippatura e offriamo in uso ai soci caldaie di nostra proprietà in cambio del costo del calore”, prosegue Tolfo, “il beneficio è duplice: da un lato, possono risparmiare energia termica per le loro strutture; poi, sotto il profilo ambientale, la qualità delle emissioni (particolato) è migliore di altre”.