Italia Oggi

Giù il prezzo dello sfuso ... Contrattazioni sempre più in ribasso per i vini sfusi. Una partita di oltre mille quintali di Chianti Classico è stata acquistata per 72 euro al quintale. Una cifra davvero bassa anche se paragonata a quella che è la quotazione media di 80 euro al quintale del vino toscano. Il confronto è improponibile se si pensa ai picchi massimi di dieci anni fa quando le partite di Gallo Nero riuscivano a raggiungere punte anche di 450 euro al quintale. Tempi d’oro che avevano spinto i prezzi anche ben oltre cifre ragionevoli, poi la crisi, il calo dei consumi, tutti fattori che hanno fatto precipitare le quotazioni del rosso. Ma oggi le intermediazioni di grosse partite di vino fanno la fortuna dei grossisti, degli imbottigliatori. Se il Chianti Classico non se la passa bene, anche a Montalcino i produttori si sentono offrire prezzi da brividi. Per partite decisamente più piccole di quella del Gallo Nero, un commerciante ha chiesto a piccole aziende di vendergli Brunello imbottigliato a 5,5 euro. Se poi si compra sfuso, il Rosso di Montalcino lo pagano 2,5 euro al litro e il Brunello 3,5 euro litro. Stessa situazione per il Sagrantino di Montefalco.