Accanto all’entrata principale delle cantine di Joseph Perrier, in una sala laterale che funge da galleria, d’ora in avanti sarà possibile ammirare alcune delle bottiglie storiche della prestigiosa maison francese: in una nicchia accuratamente ricavata dalla roccia naturale, riposano bottiglie e magnum delle migliori annate, dalla 1949 alla 1999, conservate “sur point”, ancora sui loro lieviti, e in attesa di essere sboccate per occasioni davvero speciali, sotto lo sguardo del ritratto di Paul Pithois, nonno dell’attuale proprietario e direttore generale Jean-Claude Fourmon.
Così Joseph Perrier, distribuito in Italia in esclusiva da Banfi, ha inaugurato la sua “Oenotheque-Una cantina privata del XX secolo”, uno spazio interamente dedicato alle annate storiche della prestigiosa maison della Champagne (info: www.castellobanfi.it).
La linea di Champagne della maison comprende oggi ben 6 etichette, tutte distribuite in Italia da Banfi: Cuveé Royale Brut, Cuveé Royale Brut Rosé, Cuveé Royale Demi-sec, Cuveé Royale Millésimée, Cuveé Royale Blanc de Blancs, e l’esclusiva Cuveé Josephine. Questi prestigiosi vini saranno protagonisti di una speciale degustazione a Vinexpo, la fiera internazionale francese di altissimo prestigio, di scena a Bordeaux dal 21 al 25 giugno.
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