La Dispensa delle Due Travi - Trento

La Dispensa si trova proprio di fronte alla Locanda delle Due Travi a Trento, e propone una vasta offerta dei vini del Trentino enoico - passando in rassegna le cantine più prestigiose dell’areale - disponibili anche al ristorante. Ovviamente c'è spazio per i vini più significativi provenienti dalle altre regioni d’Italia e propone una interessante selezione di bollicine francesi:

COSA VENDE

Pol Roger, Champagne Brut - € 80,00
Una delle Maison più significative della Champagne

Maso Furli, Trentino Gewürztraminer 2022 - € 24,00
Bianco profumato e appagante nel suo sorso

Endrizzi, Vigneti delle Dolomiti Chardonnay Masetto Doré 2016 - € 31,20
Vino dai profumi intensi e dal gusto ricco e intenso

Rosi, Vallagarina Rosato Riflesso 2022 - € 13,20
Vino immediatamente piacevole sia al naso che negli aromi

Foradori, Vigneti delle Dolomiti Teroldego Granato 2019 - € 58,20
Un vero e proprio classico della produzione rossista trentina

Tenuta Volpare, Trentino Pinot Nero 2021 - € 22,40
Rosso che sa esprimere i tratti fondamentali della varietà borgognona

Tenuta San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti Rosso San Leonardo 2017 - € 112,00
Uno dei migliori tagli bordolesi prodotti in Italia

Sandrone, Barolo Aleste 2014 - € 112,00
Barolo raffinato e dal piglio stilistico modernista

Bertani, Amarone della Valpolicella Classico 2009 - € 88,00
Probabilmente il migliore Amarone oggi prodotto in Valpolicella

San Guido, Bolgheri Sassicaia 2008 - € 416,00
Il vino italiano più famoso al mondo

COSA CONSIGLIA

Bellaveder, Trento Nature Riserva 2019 - € 32,00
Timbri aromatici ben a fuoco e profilo gustativo caratteriale

Baldessari Bio Nativus, Spumante Dosaggio Zero - € 28,80
Spumante dal gusto croccante e dai profumi intriganti

Dall’O, Trento Pas Dosé Magnifico 2022 - € 25,60
Buone sensazioni per questa bollicina profumata e dalla bocca agile

Franz Haas, Spumante Pas Dosé 2017 - € 43,20
I vini altoatesini di Franz Haas non deludono mai

Pojer e Sandri, Spumante Extra Brut Cuvée 17/18 - € 41,60
Sempre dotati di carattere i vini dell’azienda con sede a San Michele all’Adige

André André, Spumante Brut Gran Cuvée 2018 - € 24,00
Bollicine fresche e leggiadre, per uno spumante di buona armonia

Maso Martis, Trento Brut Riserva 2018 - € 44,80
Sempre affidabili le etichette dell’azienda della famiglia Martis

Methius, Trento Brut Riserva 2017 - € 51,20
Uno dei vini e delle firme storiche del Trentino enoico

Ferrari, Trento Brut Rosé Perlé 2013 - € 61,60
Grande incisività olfattiva e bocca di gran verticalità, fragranza e sapidità

Cesconi, Trento Extra Brut Cuvée Blauwal - € 30,40
Metodo Classico ben articolato negli aromi e dal gusto convincente