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Creato da Roberto Pellegrini Torna la Milano da bere col cocktail di Madonna ... Un omaggio all’italianità nel mondo. Così è nata l’idea di creare un cocktail con le eccellenze del territorio e dedicarlo a Madonna, considerato che la signora Ciccone è ambasciatrice del nostro Belpaese in America da lungo tempo. Un drink che si potrà assaggiare ogni giovedì fino a metà ottobre a partire dalle 17:30 presso il beauty store Sephora nel cuore di Milano, in corso Vittorio Emanuele. Presentato alla Mostra del Cinema di Venezia, questo elisir ha già fatto parlare di sé non solo per essere il “Cocktail di Madonna”, ma anche perché a rivendicarne la paternità è Roberto Pellegrini, padre della campionessa del mondo di nuoto Federica. Da anni lavora come capo barman all’hotel Gritti Palace a Venezia e, grazie all’aiuto di Roberto Castagner - patron di Aqua 21 - e alla partnership con Lancôme, è riuscito a raggiungere il suo obiettivo. Un quarto di Aqua 21, distillato d’uva a bassa gradazione alcolica, un quarto di Prosecco Aneri, un quarto di Aperol Spritz, un quarto di pesca bianca Venezia (quella speciale, del litorale del Cavallino), qualche goccia di sciroppo di granatina e i pistilli di zafferano per guarnizione. Et voilà! Il risultato è un drink tutto italiano e di soli sette gradi alcol. Ma direte voi: cosa c’entra con Madonna? La diva è stata felice di rappresentare il cocktail e il cocktail rappresenta lei con l’aggiunta dei pistilli di zafferano, prodotto d’eccellenza del suo paese di origine in Abruzzo che conferisce eccezionale profumo e colore alla bevanda. Alcuni hanno supposto una sorta di imitazione del Bellini, ma è tutt’altra cosa. “Siamo su mondi completamente differenti - spiega il signor Pellegrini - quello è un cocktail che conoscono tutti. Non sono avvicinabili. Questo potrebbe diventare un buon cocktail... ma fra qualche anno”.