Non solo esperto di vino, ma anche divulgatore, “psicologo” ed “influencer”: il Sommelier oggi

L’evoluzione di una figura fondamentale per la cultura ed il mercato enoico, oggi più capace di comunicare, capire i clienti e guidarli nel mondo (e nella scelta) del vino secondo l’Ais - Associazione Italiana Sommelier, a congresso a Merano (1-4 novembre): parlano il presidente Antonello Maietta, il miglior sommelier d’Italia nel 2017 Roberto Anesi, il presidente dell’Ais Lombardia Hosam Eldin Abou Eleyoun, e Rebecca Wang - Executive Editor WineIta.Com, responsabile dei corsi Ais a Pechino.