Panorama

Bianchi e rossi da acuti wagneriani ... Sarà che il Syrah e il Marzemino sono a me assai cari, ma l’Agno Tinto di Vignalta, che li mescola con altri vitigni, è il vino che mi ha intrigato di più tra quelli di questa bella azienda padovana, anche se non è quello più importante, Sorprendente per
profondità e piacevolezza, è un vino tenorile, ma di tenori wagneriani. Segnalo Vignalta a chi vada in cerca di tracce petrarchesche (l’azienda si trova ad Arquà) e ai visitatori della mostra Gioielli d’autore a Padova.
Vignalta nel 2006 promosse un singolarissimo evento per abbinare ogni vino a un gioiello della pregiata scuo­la padovana. Il prodotto più importante della casa è un altro rosso, il Gemola (70 per cento Merlot e 30 per cen­to Cabernet Franc): vino piacevole e corretto, ma alme­no l’annata 2004 non ha le punte che ci saremmo aspet­tati. Molto convincente invece l’Agno Casto, un Pinot bianco del 2006: bello, sodo, corposo, piacevole anche con carni bianche. Sorprendente, anche per l’ottimo rapporto qualità/prezzo, il Sirio 2006, un mo­scato secco equilibrato e avvolgente. So­spendo il giudizio sul Nero da uve strama­ture 2006. Un assaggio degli anni scorsi presentò un magnifico vino da fine pasto. La bottiglia che ho assaggiato adesso era stata appena chiusa in cantina. Avrei do­vuto stapparla fra un mese, ma l’articolo era urgente e sono convinto che al mo­mento opportuno esso non deluderà. az.vignalta@virgilio.it
Prezzi di vendita in enoteca:
Rosso del Veneto Agno tinto, Igt 2005:17,60 euro
Colli Euganei Rosso Gemola, Doc 2004: 24,00 euro
Colli Euganei Pinot Bianco Agno casto, Doc 2006: 12,70 euro

Moscato del Veneto Sirio, Igt (secco) 2006: 8,80 euro
Colli Euganei Moscato Fior d’Arancio Alpianae, Doc 2005: 15,50 euro
Nero vino di uve stramature 2006: 18,80 euro.