Panorama

Dal Salento rossi sensuali e garbati ... Una caratteristica dei conti Zecca di Leverana (Lecce) è di tenere i prezzi di quasi tutti i vini sotto i 10 euro. Fa eccezione il Nero 2005, uscito solo quest’anno: un Cabernet Sauvignon molto morbido e gradevolissimo anche d’estate. Il vino che mi ha colpito tuttavia di più di questa azienda, che abbino volentieri alla mostra grafica di Joan Mirò a Otranto, è il Primitivo 2007: è un privilegio pagare meno di 10 euro questo vino in purezza, bevibilissimo, sensuale e con un retrogusto discreto. Il Terra 2004 è uno sposalizio ben riuscito tra Negroamaro e Aglianico: un tempo un vino come questo, consigliato per carni rosse e formaggi stagionati, sarebbe stato riservato a bevitori forti. Oggi è un vino discreto e perfino morbido, pur nella sua pienezza.
Due vini corretti da tutti i giorni sono il Negramaro in purezza del 2006 (ottimo profumo) e il Cantalupi Riserva (Negramaro con un quinto di Malvasia nera di Lecce), il Piano 2006 ha un sapore pieno e garbato, mentre il Moscato bianco Sole è un asciutto e piacevole vino da dessert. Il Luna 2008 è un abbinamento pastoso, garbato, discreto di Chardonnay e Malvasia bianca; il Rosé 2008 Cantalupi ha i sapori forti della tradizione pugliese (info@contizecca.it). In enoteca: Primitivo 9,50 euro; Negroamaro 9,50 euro; Cantalupi Riserva 9 euro; Cantalupi Rosé 5,50 euro; Piano 8 euro; Sole 10 euro; Nero 28 euro; Terra 13,50 euro; Luna 10 euro.